【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
立秋是秋季的第一个节气，提示夏天已经结束，秋季到来。古诗记载：“云天收夏色，木叶动秋声”，“叶落而知秋”，古人常以梧桐的树叶落下为凭，判断秋日的到来。“秋，揫也，万物揫敛成就也，故谓立秋”，“揫”有收聚的意思，可知自然之气不同于春、夏向外向上，转而向内聚拢。
随着秋意渐浓，每个人都能品出不一样的秋，或欢欣于秋高气爽，或伤感于秋雨绵绵，或愉悦于瓜果飘香，或感慨于满地黄叶。
“醒醒”，想品秋也要先把伏天过完。热……
立秋时节，为每年的8月8日前后，为夏秋交替之时，此时我国大部分地区的气温仍如同于盛夏之时，这种被唤作“秋老虎”的天气让人感受不到一丝秋之清凉。因此，起居上，人们当以“早卧早起”为原则。睡眠能让阳气得以收敛、养护，早卧能让人体启动调整、转换，顺应自然之气的变化与趋势；早起，能让人们在肺经主令的时辰，及时舒展肺气、保养肺脏；合而达到顺时养生的目的。饮食上，人们可选择清凉、滋润的食材以应对盛夏的余威，缓解秋阳肆虐所带来的不适。
