【健康】这个“磨人的小妖精”，少吃多吃都让人忧桑 _ 药最网

转自：全国卫生12320

糖是我们生活中重要的调味品，添加了糖的食物在口感、风味上更是优于普通食物，给我们带来愉悦的享受，所以更容易受到儿童青少年的青睐。除此之外，运动以后来一瓶含糖饮料可以为我们迅速补充能量。但是含糖食物或饮料吃多了会对健康造成不利影响，最直接的就是导致肥胖和龋齿。

近20年来，我国成人和儿童的超重和肥胖检出率在逐年攀升。不论成人还是青少年，超重肥胖增长幅度都高于发达国家。超重肥胖是引发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等许多慢性病的重要危险因素，儿童时期的肥胖对健康的影响往往会持续到成年期，所以健康的饮食行为应该从小培养。

日常生活中常见的白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖浆等都属于添加糖。这些添加糖主要用于生产市面上常见的如汽水、果汁、乳酸饮料等包装饮料以及甜点和糖果等食物，日常的烹饪、煮茶、制作果汁和糕点也会用到部分添加糖。

危机

我国用于茶、咖啡和烹饪的添加糖总量并不高，含糖饮料占添加糖的40%，是添加糖的最大来源，而且含糖饮料饮用量大，很容易在不知不觉中就超了量。一项在我国9个省的追踪调查显示，成人居民含糖饮料消费呈上升趋势。作为世界主要的饮料生产国和消费国，我国人均饮料消费量快速上升，由2010年的75千克上升到2013年的110千克。