【养生】出伏后吃什么？秋季来临，教你“吃”出一秋天的健康

入秋后天气变凉，很容易引发咳嗽哮喘，常吃莲藕能有效预防咳嗽，如果咳嗽比较厉害，可以用莲藕榨汁喝，几次就好。

刚刚入秋，人体肠道消化能力弱，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

入秋后，流感也进入高发期，平时常吃红薯，不仅能提高常提高抵抗力，还能使流感发生率降低50%，尤其是孩子平时可以多吃点。

红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

红枣是秋季进补第一选择，它不仅营养丰富，而且有非常好的补气养血的作用，把红枣切成片泡水喝，更容易被吸收。

秋季脾胃虚弱，容易出现腹泻的人，每天用红枣+党参一起泡水喝，不仅能健脾养胃，还能增进食欲，提高肠道消化能力。

红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

梨含有85%的水分，被称为“天然矿泉水”，秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

梨性凉并能清热镇静，且含有丰富的B族维生素，常食能使血压恢复正常，保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。

梨鲜嫩多汁，酸甜适口，有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力， 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。

 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋头不仅营养丰富，而且氟含量很高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，尤其是换牙期的小朋友多吃点，会让长出的牙齿很健壮。

菠菜中含有丰富维生素 E，维生素 E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，延缓衰老。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的，如果发现吃药效果一般，不如多吃点冬瓜，排出常年老痰，对肺热咳嗽哮喘，都很管用。

肥胖困扰着很多人，也容易引发各种疾病，有人花大价钱去买减肥药，岂不知冬瓜是减肥圣品，它能把脂肪转化成热能排出体外。

80%的人都有不同程度的肾脏毒素，有些人不重视慢慢会发展成肾炎，冬瓜不仅能排出肾毒，还能预防肾炎尿毒症的发生。

秋季人体碘流失很快，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，会引发甲状腺机能减退症。海带含有丰富的钾、碘等矿物质，常吃海带可做到及时补充。

海带含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分，吸收肠道毒素的作用，对于长期便秘，经常肠道不适的人，可以多吃点海带。

动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收，海带能减少人体对胆固醇的吸收，防止动脉硬化的出现。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

核桃有“万岁子”、“长寿果”之称，核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充。

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。