1、公共用品用具清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒。
卫生要求
《住宿业卫生规范》
第三章 卫生操作要求
第二十一条 公共用品用具清洗消毒
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
2、旅店业消毒后的杯具应“光、洁、涩、干”，放入保洁柜内。
卫生要求
《住宿业卫生规范》
第三章 卫生操作要求
第二十一条 公共用品用具清洗消毒
（五）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（六）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
