蕾蕾小编
大家是不是经常听说黑色食物营养价值高呢?因为他们含有大量膳食纤维和抗氧化剂,能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等等各有各的营养,来来来,小编教你对号入座选出适合自己的那一款黑色食物。
来源:生命时报、人民网健康
黑米
助消化
黑豆
富含优质蛋白
黑芝麻
补钙强
黑枸杞
花青素含量高
黑枸杞的花青素含量是所有植物中含量最高的,维生素C、锌含量也是红枸杞的2倍,但类胡萝卜素含量不及红枸杞。
黑花生
矿物质多
黑花生和黑豆一样,皮为黑色,仁是乳白色。它个头细长、两头尖,锌、硒含量分别高出普通花生48%、101%。
平时吃黑花生,最好是吃带皮的、颗粒完整、新鲜的。
黑木耳
助免疫
黑木耳富含木耳多糖,有助于维持机体免疫力;另外三价铁含量丰富,多吃富含维生素C的新鲜果蔬,可以促进胃肠吸收木耳中的铁。
黑枣
抗氧化
黑加仑
维C多
大家都在看
【暖心】台风“天鸽”变身“哥斯拉”狂虐广东!他们奋斗在一线默默地守护者我们……
悄悄说一句
点也能养生哦
↙点击“阅读原文”,获取更多健康资讯