秋季气候干燥,让人体内滋生“燥火”,此时饮食讲究“清润”。老干部的标配“保温杯”大派用场,写字楼的白领们用它泡菊花茶,每天一杯下火又护眼。今天小九邀请到广州市第一人民医院南沙医院中医科唐梁医生为大家详解菊花怎么吃才健康?
黄白菊功效有不同,雪菊能养护心血管
办公室里用什么菊花泡茶的人都有,亳菊、滁菊、贡菊、黄菊、白菊、胎菊、雪菊等不同叫法,简直让小九犯晕,不知道它们有什么不同,哪个更好?
菊花是药食两用,入药的菊花分为菊花与野菊花。菊花具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用,常用于调治风热感冒,温病初起;肝阳上亢、头痛眩晕;目赤肿痛、眼目昏花;疮痈肿毒等症状。野菊花除了泻火平肝,具有比菊花更强的清热解毒的作用,是治疗热毒疮痈的要药。
“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”是以产地来命名的,以“亳菊”、“滁菊”品质最优。
黄菊、白菊是以花朵的颜色来区别,两者的功效侧重有所不同。中医认为,黄菊花的疏散风热功效显著,而白菊花是平肝明目之力更好。
胎菊是最好的一种杭白菊,在花朵未完全开放时就采摘下来,制成胎菊,作用与菊花相同。
雪菊,与菊花同科不同属,功效主要是清热解毒、化湿,常用于急、慢性痢疾,目赤肿痛,湿热痢、痢疾等。现代医学发现,雪菊是一种有益于心脑血管的健康食品,经常食用雪菊可以健脾胃、降血压、降血脂和降血糖,还能缓解心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。
6种人不宜食用菊花,吃错当心伤身
1、孕妇:菊花的性偏寒,有很好的有清热下火作用。脾胃虚弱、体质较差的孕妇,最好不要喝菊花茶,当心引起腹痛、腹泻等症状,影响胎儿的健康。
2、过敏体质者:有的人喝菊花茶后出现皮疹、瘙痒等,说明你对菊花过敏。
3、体虚偏寒者:表现为畏寒怕冷、脾胃虚弱、气血不足、夜尿频多,这类人群即使在夏天出现上火,也不宜喝太多菊花茶。
4、老人及儿童:菊花虽然可以降血压、降胆固醇,但是老人消化能力较差,脾胃较弱,一次食用过量容易引起胃痛、腹泻。至于小孩,处于生长发育期,阳气旺盛,喝菊花茶会削减阳气,除非风热感冒,否则不宜多饮。
5、风寒感冒者:菊花是疏散风热,而风寒感冒多半由于着凉所致,两者属性截然相反,所以风寒不能用菊花。
6、多汗之人:菊花作为一种风热解表的良药,有一定的发汗作用。气虚、阳虚、表虚容易出汗人群不宜喝菊花茶。