[健康宣教] 舌尖上的幽门螺旋杆菌
前一段时间,《舌尖上的中国》异常火爆,网络上流行用舌尖体造句,我们也给大家来一段:在觥筹交错之间,在餐具碰撞产生的美妙交响中,在筷子与食物的默契配合下,热情灵活的幽门螺旋杆菌以南北美食为跳板,做着一次又一次的华丽转身,随着浓郁鲜香的食物进入唇齿之间。通过这段话,我们想大家对本文的主角——幽门螺旋杆菌,已经有了初步的认识:它是一个吃进去的细菌。所以我们把它称为-舌尖上的幽门螺旋杆菌。不是说环境中存在着数以亿万计的细菌吗?这个细菌有什么特殊?它呀,还真有点特殊。其最大的一个特殊性,就是发现它的研究者,两名澳大利亚科学家,获得了2005年的诺贝尔医学奖,据此您肯定能推断出,幽门螺旋杆菌一定是对人体健康影响非常大的细菌。1、感染率高 首先,它的感染率非常高,如果说有什么致病菌的感染率排第一,那就非他莫属了,全世界有超过百分之50的感染有幽门螺杆菌2、可能引发胃癌 其次,它存在于胃黏膜及口腔中,可以引起慢性胃炎、消化性溃疡、甚至胃癌。世界卫生组织已经把幽门螺旋杆菌列为第一类致癌因子,并明确是胃癌的危险因素。而由于饮食习惯、居住条件等因素,中国等发展中国家的发病率高于西方发达国家。 我国的感染率在60%左右,看到这里,大家有点紧张了,那幽门螺杆菌是怎么传播的呢?大家已经知道,它是“吃进去的”。幽门螺杆菌生命力极其顽强,传染性也极强,可以通过手、不干净的食物、餐具等途径传染,正是“病从口入”。除此之外,我们还发现幽门螺杆菌感染有明显的家庭内聚集现象,所以,主要的传染源可能来自于家庭成员,如配偶、父母、兄弟姐妹等。也就是说,长期、密切接触是感染幽门螺旋杆菌的重要渠道。感染一定会得胃病或胃癌吗?前面说过,我国成人幽门螺杆菌的感染率高60%左右,而胃病患者却并没有那么多。这说明,幽门螺旋杆菌感染者并不一定都得胃病。因为疾病的发生发展还与其他多种因素相关,如饮食习惯、生活习惯、特别是遗传因素。但是,如果您有长期胃部不适,或有胃、十二指肠溃疡病史,或者有胃癌家族史,那您就属于我们所说的“高危人群”,就要引起重视了。 看到这里,肯定有不少人都在想,我得去查查,对吗?那如何检测幽门螺杆菌呢?非常简单,因为幽门螺旋杆菌能够产生大量尿素酶,根据这个特点,我们给予患者口服特殊标记的尿素,它进入胃内和尿素酶发生化学反应,其产物最终通过肺内的气体排出,我们通过检测它的浓度来判断是否有幽门螺旋杆菌感染。这就是我们熟悉的“呼气试验”,这种方法非常安全,没有任何创伤,只需吹口气,就能诊断幽门螺旋杆菌感染及感染程度。 不用担心,目前针对幽门螺旋杆菌,国际上已有非常成熟的治疗方案,您只需要去找医生,通过规范、合理的口服抗生素治疗,绝大多数幽门螺旋杆菌是可以被彻底根除的。根除后还会复发吗?答案是:很遗憾,会。在我国,由于传统的饮食习惯,也就是共餐的习惯,再次感染新的幽门螺杆菌很常见,所以注意饮食卫生极其重要。这里有两个建议:第一,家庭成员应同时检测和治疗幽门螺旋杆菌,避免再次互相传染;第二,实行分餐制,餐桌上摆上几双公用筷,几把公用勺,便能成功阻断幽门螺旋杆菌在餐桌上的“横行”。
幽门螺旋杆菌检测咨询科室:仁怀市中医院消化内科
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