放假时,很多孩子们是想吃什么就吃什么,开学之后一下子难以适应规律的饮食,容易出现食欲不振等肠胃问题。那开学后怎样的饮食习惯才是好的呢?怎样的饮食才够营养呢?卫小计已经为你整理好了。
三餐要合理分配
开学意味着学生的作息和三餐更规律起来。学生用脑较多,而身体给脑组织输送能量,必须利用葡萄糖,若不吃早餐,会严重影响上午的脑力活动。时间久了,会影响记忆力。
建议长身体的同学可尝试每天喝牛奶和吃一个鸡蛋,这个搭配是作为早餐不错的选择。
午餐和晚餐不要“随便吃”。不要用零食代替正餐,因为“顶饱”的零食往往是高脂肪、高碳水化合物、高能量,低蛋白、低维生素和矿物质的,不能为学生提供足够且均衡的营养。
蛋白质是人体必需的物质,保持着血糖的平衡,帮助我们缓解疲劳,但是蛋白质过量会造成压力、情绪紧张。因此学生们可从奶类、大豆、鱼类及鸡肉中获取适量的蛋白质,适当地补充生命需要的营养成分和活性物质。
多吃含铁食物。铁元素的缺乏会造成食欲减退、注意力不集中、逻辑思维和记忆能力下降等,因此一定要保证铁元素的充足,防止贫血的发生,而维生素C促进铁元素的吸收,因此要多吃含铁丰富的食物,如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等食物,同时吃足量的水果和蔬菜。
随着天气渐渐转凉,应尽量减少食用寒凉的食物,少喝冷饮,少吃冰冻食物。
学生是饮料最庞大的消费群体。随着秋季的到来,气候变干燥、气温变低,身体本能的需要增加水分和热量,而饮料正好兼备这两项功能,再加上其口味的特点,很多人会增加饮料的摄入。
常喝饮料会带来过多的能量,而且碳酸饮料会影响膳食中钙等矿物质的吸收利用,不利于学生的身体健康,应该控制。
此外,要注意减少零食的量,保证一日三餐定时进食。一般认为,开学季最重要的是营养均衡,减少油腻食物摄入,饮食少糖、少盐,寒凉的食物(如雪糕等)也要少吃。