伴随我国工业化、信息化、城镇化和农业现代化进程，农村劳动力大量转移，农业物质技术装备水平不断提高，农户承包土地的经营权流转明显加快，发展适度规模经营已成为必然趋势。随着土地流转逐步开展，一些传统药材种植产区将受到冲击。
安徽省是我国中药材及饮片出口主力省份之一。中国医保商会数据显示，今年上半年，安徽省中药材及饮片出口数量为12046吨，出口额为6627.85万美元，同比增长6.22%，位居上半年我国中药材及饮片出口前十省市第二位。而安徽中药材出口主要集中在亳州，亳州拥有全国最大的中药材交易中心，也是皖药种植较集中的产区。其中，白芍、牡丹、白术、白芷、桔梗、夏枯球、知母、紫菀等药材种植面积较大。那么，这些药材目前种植状况如何？笔者通过为期两周的调查，对相关情况进行汇总：
白芍：产量尚未明朗
作为我国常用四十种大宗药材之一，白芍用量巨大，是为我国出口创汇最多的品种之一。白芍除广泛用于药用临床配方外，也是诸多中成药的必要原料。
白芍的产地十分集中，在亳州市方圆20公里左右范围之内，分布着全国生产总量90%左右的白芍。亳州市谯城区所辖的十九里镇，是远近文明的“芍药之乡”，耕地面积6万亩，白芍种植面积最大时达到2万亩。作为白芍交易集散地，十九里镇每年产新购销量不少于5000吨干货。
通过调查，笔者发现，目前，白芍种植不仅集中在十九里周边，其它乡镇也有不少种植。比如，十八里镇将打造13.2万亩花海基地，以白芍、牡丹为主要栽种品种。随着其它乡镇土地流转确权后，也许白芍种植将集中转移到十八里镇。
此外，亳州周边县市的部分地区及山东荷泽，也有种植的习惯，但数量不大，质量不高。近几年，在全国大量发展药材种植的影响下，山西、河南、东北等省市也种有一定数量的白芍，但受技术及其它因素的影响，数量和质量均不理想。
白芍生长周期较长，一般为4～5年，亩产干品800～1000公斤。笔者发现，今年采挖的白芍多是2012-2013年栽种的，2012年受价低影响种植面积不大，今年五年生的采挖面积很少。目前正值白芍产新，鲜条统货多售价5～6元/千克，八成干统货售价14元左右。从几大乡镇地产药材市场的情况看，目前白芍新货上市量比去年同期少。今年白芍产量到底有多大？只有等产新结束才能明朗。
牡丹：价格小幅上扬
牡丹主产安徽铜陵和亳州，铜陵产区种植面积已小，亳州产区药农仍在坚持种植，且种植面积较大。亳州牡丹种植主要分布在谯城区五马镇、谯东镇，十九里镇、华佗镇、十八里镇、魏岗、牛集等乡镇也有一定的在地面积。
近几年牡丹籽销量增加，据说用于榨油食用，每年产新多有山东客商收购，收购价18～20元/千克，生长4～5年的可产籽150千克，亩籽收益近3000元。由于近几年牡丹皮价格低迷不前，新扩增面积不大，药农采挖积极性也不高，牡丹皮实际出土面积并不大，市场需求以消化库存为主。预计随着库存的不断下降，价格有望小幅上扬。
白术：高价行情持续
白术原产浙江磐安，上世纪90年代初在亳州引种成功，近十几年得到快速发展，种植面积达到万亩以上，成为名副其实的主产区，并主导着全国白术价格变化。
由于2015-2016年上半年白术价格低落，留种育苗面积减少，有药商看到这一契机积极购买，以此拉动价格逐步走高，到2016年底统货价已涨至28元，进入2017年统货价涨至30元左右，选货成交价为32元。据中国医保商会数据显示，今年上半年，白术出口总量达2137吨，对日本市场的出口量同比增长较快。
目前，白术价格小幅回落至28元。虽然此前白术价格上涨刺激了药农种植积极性，但受种苗限制，实际扩种面积有限。对于白术未来走势，商家继续看好。由于新增面积不大，库存也在随消化不断下降，加上市场强劲需求，预计白术高价行情仍将持续，直致生产大面积恢复。
白芷：短期价难大涨
因产地不同，白芷分为川白芷、禹白芷、祁白芷和亳白芷，亳白芷指的是安徽亳州所产的白芷。
亳州白芷种植主要分布在谯城区华佗镇、谯东镇余集及观塘镇王哑巴桥周边，五马镇、十九里镇、十八里镇也有一定面积的种植。白芷单产产量高，一般亩产干货500～600千克，2016年产新价涨，药农普遍收益在5000元以上。
白芷秋季种植，第二年夏末秋初产新。由于去年白芷产新涨价，药农种植积极性提高，种植面积扩大不少。目前正值白芷产新，从新货外形看个头不小。调查发现，今年白芷平均亩产量干品500千克左右，按照目前产地统货价6元价格计算，亩收入3000元左右。由于今年白芷新货价格不高，不少商家积极购买，价格较前期小幅上浮，只是今年白芷产量不小，陈货又未消化殆尽，短期内价格不具备大涨条件。
桔梗：价格回落空间小
桔梗主要种植在安徽太和县李兴镇和亳州市谯城区十八里镇，受土地流转政策影响，今后三年内亳州散户种植的桔梗必须全部采挖出来，腾出地块流转给大户种植其它作物。
2011年桔梗价格进入下滑通道，直至2016年下半年桔梗才重拾升势，从18～20元逐步上扬至30～32元，目前价格又回调至25～27元。
受近年来桔梗涨价刺激，药农开始扩大种植，但由于2015年桔梗价格低落药农种植积极性不高，今年可采挖面积不大，加上另一大产区内蒙赤峰今年夏季长期干旱，预计桔梗价格继续回落空间不大，甚至随市场需求拉动价格出现转机。
夏枯球：或退出亳州
夏枯球分为野生和家种两种，由于家种品种疗效优于野生品种，现野生品种逐渐被取代。野生夏枯球分布较广，家种主产区为河南确山和安徽亳州。
本世纪初，安徽亳州市谯城区十八里镇李恩庄引种夏枯球成功，到2001年扩种到100亩左右，到2008年最大面积达到万亩，总产量近2000吨。
夏枯球味苦，辛，寒，可用于治疗肝火上炎、目赤肿痛、乳腺炎、痈疮肿毒等疾病。主要用于医药、化工、食品、饮料（是饮料首选原材料）等行业，主要销售方向是经济较发达地区及南方大型药材市场和饮料生产企业，作为凉茶主要原料的夏枯球被生产厂家青睐。
近两年亳州产区十八里镇大面积土地被流转，作为初加工费工时的夏枯球已很少有农户种植。今年夏枯球产新期间，笔者在十八里镇实地考察发现，今年亳州产区夏枯球总产量只有几十吨，除去收割加工成本，亩收益千元左右，药农种植积极性降低。随着土地逐渐流转确权，收益不高的夏枯球将在亳州产区消失。
紫菀：产新价小幅回落
紫菀，为菊科植物紫菀的干燥根及根茎，安徽亳州产区主要分布在十九里镇周边，近两年紫菀价格维持在15～18元，种植户收益普遍在5000元左右，种植积极性较高，从未种植过紫菀的牛集镇新扩增面积较大。目前紫菀在地植株长势良好，预计产新价格价格有望小幅回落，不过，受库存薄弱影响，价格不会大幅回落。
知母：走势可期
安徽知母主要分布在亳州市谯城区十九里镇和十八里镇，以十九里镇产量最大，有不少从事产地初加工的加工户。2017年春季，知母新货大量上市，因产量不大，加上商家积极购买，拉动价格强势上涨，4月最高价涨至17元左右。随着知母价格高升，低价陈货开始抛售，抑制价格止升转稳，目前知母价格依然稳定在17元上下。今年冬季到明年春季是知母产新时间，按照前几年低价种植面积判断，可采挖面积依然不大，对未来走势仍被多商看好。
以上是安徽八大药材种植情况及近几年价格变化概况，随着土地流转的全面开展，中药材种植形式也将发生改变，由以前千家万户散户种植，逐渐走向大户规模化种植。
