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美食| 秋喝一碗汤,医生不用帮!今晚炖锅走一个!

来源:名医话养生



朋友们,准备好贴秋膘了吗?

嘻嘻,今天给您推荐三款“营养知识爆表”的靓汤

唔~ 光想想胃就暖起来了呢!



秋天喝汤三大补


1、补肺


秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!


2、补肾


俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。


3、补脾


秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。



秋喝一碗汤,不用医生帮


以下10道秋季养生汤,不仅味道绝佳,还能强身固本,预防秋季小毛病,为家人健康花1分钟看看。


1、银耳汤


[ 建议搭配:红枣,枸杞 ]


1)补气养血

秋天最常见的就是气血两亏,用枸杞搭配红枣喝,不仅营养丰富,而且能补气养血,做成汤后更容易被人体吸收!

2)提高视力

秋天最容易出现眼干眼疲劳,尤其是经常玩手机的人,常喝银耳汤,不仅能增强视网膜抵抗力,还能缓解眼疲劳,提高视力。

3)秋天困乏

秋天很容易感到疲劳,这就是秋乏,银耳中含有丰富的维生素和铁钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质,抵抗病毒。


2、胡萝卜汤


[ 建议搭配:玉米,红枣 ]


1)预防流感

入秋后,流感也进入高发期,平时常喝点胡萝卜汤,不仅能提高常提高抵抗力,还能使流感发生率降低50%,尤其是孩子平时多吃点。

2)脸上祛斑

想彻底去掉脸上的斑,可以常喝银耳汤。

3)补充钙质

秋季钙流失比较快,人体需要及时补充,胡萝卜含有丰富的维生素A,它能促进人体对钙的吸收,有助于骨骼生长,尤其是发育期的儿童应该多吃点。


3、菌菇汤


[ 最佳搭配:青菜,鸡蛋 ]


1)乌发生发

秋季干燥,头发营养不足,很容易脱落,就算用了生发剂效果也一般,不如多喝点菌菇汤,慢慢就会长出一头乌黑浓密的头发。

2)眼袋眼圈

眼袋黑眼圈比较重,可以经常喝点菌菇汤。

3)坚固牙齿

菌菇汤不仅营养丰富,而且钙和磷含量很高,能够洁齿防龋、保护牙齿,尤其是换牙期的小朋友,经常喝会让长出的牙齿很健壮。


4、冬瓜汤


[ 最佳搭配:海米,排骨 ]


1)减肥修身

秋天是减肥修身的最佳季节,有人花大价钱去买减肥药,岂不知冬瓜是减肥圣品,它能把脂肪转化成热能排出体外,还不用节食。

2)排出肾毒

80%的人都有不同程度的肾脏毒素,有些人不重视慢慢会发展成肾炎,冬瓜不仅能排出肾毒,还能预防肾炎尿毒症的发生。

3)清理肺毒

许多慢性咳嗽都是肺内毒素引发的,如果发现吃药效果一般,不如多吃点冬瓜,排出常年老痰,对肺热咳嗽哮喘,都很管用。


5、豆苗汤


[ 最佳搭配:豆腐,肉丝 ]


1)口臭口苦

口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,一般口臭是由体内积热引起的,常吃豆苗能清火祛热,对咽喉炎症,口苦口臭都有很好改善。

2)皮肤瘙痒

经常吃豆苗能缓解皮肤瘙痒。

3)脸上有痘

经常喝豆苗汤能改善痘痘肌肤。 


6、莲子汤


[ 最佳搭配:冰糖,枸杞 ]


1)润肺止咳

入秋后天气变凉,很容易引发咳嗽哮喘,莲子加冰糖喝,能润肺止咳,尤其对反复咳嗽很有帮助,一般早晨起来喝效果最好。

2)去皱抗衰

常喝莲子汤能延缓衰老,改善皱纹。 

3)保护心脏

入秋之后,人体血管壁逐渐收缩,进入心脏病高发期,莲子含丰富的生物碱和维生素,能预防心律失常和心肌缺血,防止心血管病发生。


7、山药汤


[ 最佳搭配:排骨,乌鸡 ]


1)灰甲脚气

常吃山药能预防灰甲脚气。

2)秋季腹泻

秋季天气转凉,大部分人会出现脾胃虚弱,引发秋季腹泻,常喝山药汤,不仅能补脾健胃,还能提高肠道抵抗力,预防秋季腹泻。


8、丝瓜汤


[ 最佳搭配:鸡蛋,虾皮 ]


1)提高记忆力

现在生活压力比较大,常常感觉记不住事,常喝丝瓜汤有利于脑细胞发育,提高记忆力,特别对于生长期的孩子,效果更明显。

2)敏感肌肤

常吃丝瓜能提高皮肤抗敏能力。

3)经期异常

经期异常会为妹子带来很多麻烦,如腹痛,痛经,常吃丝瓜,不仅能使经期恢复异常,还能预防一些妇科疾病的发生。


9、海带汤


[ 最佳搭配:排骨,肉丝 ]


1)秋季缺碘

秋季人体碘流失很快,常喝海带汤做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。

2)排出肠毒

海带含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分,吸收肠道毒素的作用,对于长期便秘,经常肠道不适的人,可以经常吃点海带。

3)防动脉硬化

动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收,海带能减少人体对胆固醇的吸收,防止动脉硬化的出现。


10、南瓜汤


[ 最佳搭配:白糖,奶酪 ]


1)驱除蛔虫

生冷食物吃的多,难免会有寄生虫进入肠道内,影响身体健康,炒熟的南瓜子,有很好的驱除寄生虫的效果,杀灭后会排出体外。

2)治糖尿病

南瓜含有丰富的钴元素,钴不仅能促进人体新陈代谢,并且有很好的造血功能,另外,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

3)前列腺炎

南瓜含有丰富的脂肪酸,是前列腺分泌激素必不可少的动力来源,它不仅能预防前列腺炎的发生,并且对初期前列腺炎恢复很有帮助。




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