关注“陵川县人民医院”可获最新健康资讯、医院动态、重点学科、特色技术、诊疗服务等优质内容！
秋季干燥，昼夜温差大，此时，正确的食补对人的健康极为有益。入秋后，多吃这几种食物，比人参更养人。
蜂蜜营养丰富，天然滋养，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。
最佳吃法： 每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。
最佳搭配： 与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
最佳吃法： 七孔藕淀粉含量较高，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配： 搭配银耳可滋补肺阴，搭配黑木耳可以滋补肾阴。搭配糯米、蜂蜜蒸食，可清润养肺；搭配排骨炖汤，可健脾开胃。
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法： 蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配： 与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
作为应季食物，红薯适合补虚益气，还能对心血管系统有一定保护作用。
最佳吃法： 蒸红薯最健康，能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。
最佳搭配： 用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。
秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。
最佳吃法： 梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法，如冰糖蒸梨能滋阴润肺、止咳祛痰。
最好搭配： 与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。红色葡萄适合心血管病人；白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒；紫葡萄可美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。
最佳吃法： 葡萄最好整颗吃。
最好搭配： 葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。
花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。
最佳吃法： 新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。
最好搭配： 搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
最佳吃法： 可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。
最好搭配： 杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。
香菇有“山珍之王”之称，是秋后滋养身体必不可少的法宝。它能改善秋后乏力，并提高抵抗力。
最佳吃法： 和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。
最好搭配： 香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤，相当滋补。
墨鱼营养丰富，含人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法： 红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，做汤最合适。
最好搭配： 豆腐属养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
