《本草纲目拾遗》记载雪莲花，“性大热, 能补精益阳”。功能主治:温肾壮阳；调经止血。主阳痿；腰膝酸软；妇子带下，月经不调；风湿痹症；外伤出血。一朵雪莲花，胜过百种草药，故称“百草之王”。
原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
吃雪莲现在不用如此麻烦，服用雪莲虫草合剂。雪莲虫草合剂，由雪莲花、虫草、党参三味名贵药材组方而成，其中雪莲花为君药，补精益气；虫草，补虚损，益精气，止咳化痰。党参,补脾益气。三味药材相辅相成，远远优于单味制剂。
