在中医里，食物有寒、凉、温、热“四性”。
凉性或寒性食物是用于热性体质及病症，如发热、口渴、咳嗽、痰多等症状。寒凉食物大多具有清热、泻火、解毒的作用。
温性或热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，适用于寒性体质及病症，如风寒、流涕、腹痛、呕吐、风湿性关节痛等。
我们吃水果之前，也要了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的种类。体质虚寒的人不宜过多吃寒凉水果，容易使上火的人就不可多食温热性水果。
水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。
寒凉类水果：如西瓜、香蕉、荸荠、雪梨、柿子等，适宜热体质食用。
温热类水果：如芒果、荔枝、龙眼、红毛丹、菠萝、榴莲、红枣等，适宜寒性体质食用。
甘平类水果：如苹果、桃子、柠檬、番石榴、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗等，适宜各种体质食用。
10月吃梨润润肺
梨子是10月份的应季水果之一，梨清热润肺是众所周知的，其中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。秋季天气干燥，咽干舌燥可以吃梨润润肺。
不过，生梨寒性大，脾胃虚寒的人不宜吃，必须隔水蒸，或者煮汤，或与药材清炖也可。把梨煮熟后可使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。
金秋柚子正当时
金秋时节也是吃柚子的好季节，柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。
容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子可以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
脾胃虚弱、气血不足可以多吃鲜枣
鲜枣性温，具有补脾胃，益气血，安心神等食疗作用，适合脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力等人食用。
鲜枣味美可口，含糖量适中，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，可清理肠胃，有助于消化，是美容和减肥的佳品。
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