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海带的功效与作用 海带的好处(正安县中医院)


  海带是我们日常生活中比较常见的食材,因海带的营养价值极高,并且海带的功效与作用极强,所以海带倍受人们的喜爱。那么,海带的好处都有哪些呢?

  海带的功效与作用

  1、防治甲状腺肿

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

  2、降压

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

  3、降脂

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

  4、抑制肿瘤

  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

  5、提高免疫力

  海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

  6、降糖

  海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

  7、利尿、消肿

  海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

  8、预防心脑血管病

  海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。

  以上就是有关海带的功效与作用,以及海带的好处介绍。既然海带是这么好的食物,大家不妨和家人一起分享,以便达到养生保健的目的。


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