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黑枸杞与红枸杞是同类吗?

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黑枸杞和枸杞虽然名字很相似,但他们的最佳产区,主要营养成分以及主要的功效和作用完全不一样。


红枸杞vs黑枸杞哪个更好?


宁夏红枸杞里的甜菜碱含量较高,有很好的补肾养肝之功效。而青海黑枸杞的主要成分是原花青素,其主要功效是抗衰老,抗癌变,催睡眠,其实并没有什么补肾的效果。



黑枸杞降血糖的功效远不如红枸杞。

宁夏红枸杞里的枸杞多糖具有降血糖的功效,其中甜菜碱同时也有一定的降血压的效果。而青海黑枸杞的枸杞多糖含量很少,并没有什么降血糖的效果。黑枸杞里的花青素可以软化血管,起到很好的降血压的功效,但它只是降血压,别指望它可以降血糖。


黑枸杞根本不能像红枸杞那样用来煲汤,熬粥。

黑枸杞里的花青素遇高温会被立刻被破坏,40度以上的水温就可以杀死部分花青素,60度以上的水温就可以杀死大部分花青素,而90多度的热开水几乎可以将黑枸杞里的花青素全部破坏,不但不会有蓝色或紫色的拉丝,也没有了什么营养价值。所以黑枸杞千万不能用了煲汤,熬粥哦。 而高温对红枸杞里的枸杞多糖和甜菜碱等营养成分破坏比例并不是很大,用红枸杞煲汤,熬粥是中国人的最爱。

食用黑枸杞有三禁忌


1
不可过量服用

黑枸杞属于药物中的一种,任何药物都不可以过量服用,否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家,身体的健康的成年人,每天服用黑枸杞的量不要超过二十克,这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗,那么黑枸杞的用量可以适当增加,最好控制在三十克左右就足够了。


如果平时服用黑枸杞的时候过量了,双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状,并且视力也会变得模糊,不利于身体健康。所以,想要更好的促进身体健康避免服用药物不当,那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。


2
阴虚患者不适合服用


身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质,但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和,大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃,那么应该更加小心点减少用量,否则很容易就就会出现上火的症状。



3
脾胃虚弱外感热邪不宜服用


黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,虽然对身体具有一定的保健作用,但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况,这个时候千万不能够将黑枸杞泡水喝,避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞,特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群,避免身体越来越差。

总之,黑枸杞的主要功效是美白养颜,抗衰老,抗癌变,崔睡眠,降血压。红枸杞的主要功效是补肾养肝,明目,降血糖。 它们都是好东西,但功效不一样。建议白天吃红枸杞,晚上喝黑枸杞为宜。



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