神秘“木耳羹” 术后气虚食疗方

     恶性肿瘤中医称之为瘤或岩。尽管瘤、岩的病因很复杂，但归纳起来就是内因与外因两个方面。内因气血阴阳之不足，脏腑经络之不通，而导致气滞、血淤、痰凝、湿热或阴毒结聚。

      据安徽省中医院营养科营养师汤丽芬介绍，在食疗中，建议常以培补正气，兼以祛邪。根据气血阴阳虚损不同，选择不同性味的食品。例如，患者有局部疼痛或者胀痛，易烦躁，舌质暗红有淤斑，脈玄或涩等气血淤滞之症候时，推荐食用“三七炖鸡蛋”。三七粉3克，丹参10克，鸡蛋2个，同煮，服蛋饮汤，每日1剂。活血化淤的效果不亚于药物。同时多选择佛手、橘皮、山楂等食材。

      岩的饮食总体以清淡为主，忌食辛辣。放射性损害多食苹果、乳岩、肠岩，多食豆制品。香菇、金针菇、灵芝、木耳、四季豆、葱、蒜、茄子等有抗癌效果的食物宜多食用。

       针对术后不良反应，食疗的效果也是杠杠的。如正气虚，比较明显的失眠，极度神经衰弱的患者，安徽省中医院药膳团队推出神秘“木耳羹”，豆腐一斤，黑木耳50克，加上特制“安神散”50克，每日清晨早餐前，蒸熟服用。二三剂即可见效。再如老年术后体虚，贫血、便秘者，使用补血当归饮，代茶饮见效。