为切实做好我区2017年食品安全风险监测工作，保障人民群众饮食安全和身体健康，区疾控中心开展了2017年长寿区食品安全风险监测工作。截至2017年11月1日，区疾控中心圆满完成了食品安全风险监测采样工作。
区疾控中心选取了菩提街道、凤城街道和渡舟街道内的农贸市场、超市、商店、餐饮店等居民日常消费量较大的场所作为监测采样点，采样人员严格按照工作手册及中心质量管理体系要求，对样品进行了认真的挑选、样品信息进行了详细的核实、登记，确保样品的准确性和代表性。目前部分样品正在检测中。
据悉，我区的食品安全风险监测工作于2017年3月启动，全区承担采样任务数共176件，其中地方食品95件。（区疾病预防控制中心供稿）
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