对人体来说，是一道抵御疾病的屏障，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。人体免疫力强，才不会容易生病。
有七类人，免疫力是最差的！大家对照看看，是否说的就是自己。
缺少睡眠会导致免疫力下降，降低抗击病菌的“杀手细胞”数量。芝加哥大学研究发现，与每晚睡7.5~8.5小时的人相比，每晚只睡4个小时的人，体内抵御流感的抗体大概会减少50%。
研究发现，以车代步不爱运动的人与经常快走的人相比，4个月内请病假的时间会增加两倍。专家建议，每天进行30分钟快走等有氧运动，有助于改善白细胞数量，改善免疫系统功能。
充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使感冒病毒难以迅速繁殖，能增强免疫力。建议每日饮水量按每公斤体重饮40毫升水计算，儿童需饮更多的水。
美国洛玛连达大学医学院研究发现，看滑稽视频1小时可显著提高免疫力。因为大笑有助于降低应激激素，增加或激活某些免疫细胞，提高免疫力。
肠道除了吸收养分，70%的免疫力都在肠道里，其中包括特殊的抗癌细胞。滥用抗生素有可能破坏肠道先天免疫力，这也是引起耐抗生素细菌感染的原因。
每天均衡摄取6大类食物，包括全谷根茎类、豆蛋鱼肉类、油脂与坚果类、蔬菜类、水果类及奶类，增加食物多样化，以摄取多元化的营养。
蔬果中富含不同抗氧化、调节免疫力的植化素，像是番茄当中的茄红素，具有抗氧化的作用；各种菇类中的多糖体，可增加免疫细胞T细胞的数量，具有提高免疫力的功用。
过多油脂摄取除了会造成肥胖，更会引起体内的发炎反应，造成免疫力下降，建议减少饮食中高油炸、空热量食物，像是油炸品、洋芋片、巧克力、精致糕点等。
免疫系统中的免疫细胞主要是由蛋白质所构成，建议可以从饮食中摄取高生物价蛋白质，例如蛋类、乳制品，以及豆腐、豆浆等黄豆制品，或者直接饮用蛋白质饮品——鸿洋神蛋白质粉，用来补充身体中所需的蛋白质，该产品含有人体所需氨基酸；更符合人体对氨基酸的需求。
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