临床上,煎药质量的好坏直接影响到患者的治疗效果,而药物的煎煮过程又是一个非常重要的环节。那么煎药机煎药有什么好处呢?李时珍在《本草纲目》中提出:“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者卤莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”所以,药物煎煮后有效成分的多寡成为了主要问题。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少,从这点上来分析煎药机的优缺点。
现总结出以下的观点:
一、如果煎的药是普通煎药方法中要后下的药,也就是易挥发的药、如植物叶类的中药。这种情况下、煎药机的优势就显而易见,因为煎药机的密封很好,而后下的易挥发药在密封状态下不易挥发,所以煎药机比传统人工煎效果要好。
二、如果是矿物和动物贝壳类的药材用哪一种煎药方法好呢?显而易见,用传统人工煎药法煎药时,因为这类药材质地非常硬,药效成分不易煎出,需要长时间文火煎熬才行,用中药煎药机煎质地比较硬的药材,煎出率高,这类药物为主时用中药煎药机是最好的。
三、那最常见的根茎类的中药材,用中药煎药机煎药和传统人工煎药法比较的话,前者比后者煎出药效要高出一些,或相差不多。
四、中药煎药机比人工煎药法相比较优势更明显的一点就是:卫生学检测指标明显优于传统煎药。由于中药煎药多年来一直承袭古法,整个煎煮与灌装过程在开放状态下进行,所得药液易污染、发酵和霉变,药液在低温条件下也只能保存两天,不便储存、携带,药液质量难以控制。而新型煎药设备煎药机与包装机连为一体,煎煮和包装为封闭过程,减少了污染,包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料,抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善,使服用中药液安全卫生。中国中医研究院对煎药机煎煮的药液成品进行了卫生学检验,检验结果为:
1、普通植物类的药液,在20℃的自然条件下,储存70天,按《药品卫生标准》检验符合标准。
2、含胶类药物的药液,在20℃的自然条件下,储存70天,按《药品卫生标准》检验符合标准。
3、含动物蛋白类药物的药液,在20℃的自然条件下,储存70天,按《药品卫生标准》检验符合标准。
4、含豆豉类药物的药液,在20℃的自然条件下,随时间的延长,杂菌数量逐渐减少,这主要是由于中药本身抑菌的作用所致,储存70天,按《药品卫生标准》检验符合标准。
综上所述,由煎药机取代传统方法煎药可以说是中医中药史上一次较大的改革。从直观上看,优点很明显,但最重要的还要看有效成分的煎出率如何。通过以上对煎液理化性质的分析,机器煎与人工煎有效含量的比较及其卫生学检验结果的测定,证实煎药机煎药对煎药质量是有保障的,此种方法是切实可行的。