多吃些高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸。
每天补充500g左右的新鲜蔬菜，250g左右水果。宜常吃香菇、海带、紫菜、人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草等，它们所含有的硒具有抗癌作用。如果营养状况较差，需要术前提高膳食质量，则可适量地增加富含丰富蛋白质的鱼、肉、蛋的摄入，少量多餐。正常膳食摄入不足时，可每天口服补充均衡性肠内营养制剂2~3次，每次50g。
肺癌术后饮食总的原则宜清淡、细软、容易消化吸收，在食物选择与进补时，不要急于求成。进食高热量、高蛋白、高维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。术后从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、普食。建议：术后6h后进少量白开水、果蔬汁、清淡稀粥等，术后第1~2天进流食或半流食，如鱼汤、排骨汤、青菜粥、水果、酸奶、面条等，根据患者的情况，术后第3~5天内过渡到普食。患者在手术后一周内，除进食全流质、半流质饮食外，还可适当口服补充些肠内营养制剂，以保证机体摄入足够的营养素。不吃刺激性的食物，不吃薰、烤、腌泡、油炸、过成的食品。患者往往有味觉改变或减退及厌食等现，家人在饮食配备上要调整饮食结构，不要过分忌口。可适当进食一些具有养阴润肺、止咳功能的食物，如荸荠、莲子、山药、百合、银么星耳等。肺癌术后可多选用如小米、紫米、红薯、土豆、西红柿、芹菜、南瓜、洋葱、山药、鸽肉、海参、鲤鱼、鳕鱼、海带、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等食物。肺癌患者化疗期间常常出现不同程度的食欲缺乏、恶心、呕吐、血象下降等，导致营养摄入减少，从而影响患者的营养状况。合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良。如果多次治疗反应较重，饮食以流质为主，可用菜汤、米汤、果汁及一些匀浆饮食，还可适当口服补充肠内营养制剂，少吃多餐，每天6~8餐。
肺癌患者常用化分药的有长春新碱、紫杉醇、顺铂、依托泊苷、异环磷酰胺等，常出现比较严重的毒性反应，如消化道反应、血常规、肝肾功能异常，给患者带来极大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。
肺癌患者放疗过程中应食富含高蛋白、高热能、高维生素、易消化的食物，可多选用如大米、糖米、慧该仁、绿豆、西红柿、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白萝卜、绿豆芽、百合、苹果、香蕉、橙子、鸡肉、猪瘦肉、鲫鱼、鳝鱼、海带、黑木耳、银耳、牛奶、豆浆、莲子等食物，并根据不同的饮食习惯调节食物花样。痰多的患者可多食萝卜、银耳等食物，以达到润肺化痰的目的。肺癌患者放疗期间，可以采用少食多餐的办法，以细软、清淡的食物为主。
