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律回岁晚冰霜少,春到人间草木知

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立春

古籍《群芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”

立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气,立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日丽,鸟语花香;春也意味着万物生长,农家播种。


一候东风解冻

二候蛰虫始振

三候鱼陟负冰

东风解冻:冻结于冬,遇春风而解散;不曰春而曰东者,《吕氏春秋》曰:东方属木,木,火母也。然气温,故解冻。

蛰虫始振:蛰,藏也;振,动也。密藏之虫,因气至,而皆苏动之矣。鲍氏曰:动而未出,至二月,乃大惊而走也。

鱼陟负冰:陟,升也。鱼当盛寒伏水底而遂暖,至正月阳气至,则上游而近冰,故曰负。



“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。”按照二十四节气的排列顺序,立春是第一个节气,又叫“打春”,就是冬至数九后的第六个“九”开始,所以有“春打六九头”之说。“五九、六九隔河看柳”,此时节会看到微微的绿色。


从气候学上来说,立春只是春天的前奏。虽然并不意味着马上进入春天,但毕竟白昼变长、天气变暖已成大势所趋,万物复苏、春回大地的日子已经不远了。


立春期间,气候忽冷忽热会刺激人体交感神经,使体内升糖激素和降糖激素释放不平衡,血糖不易控制,容易在夜间出现低血糖的情况。立春节期间需要注意血糖健康(低血糖参数):


非糖尿病患者

空腹血糖浓度低于2.8mmol/L

接受药物治疗糖尿病患者

血糖浓度低于或等于3.9mmol/L



立春,在养生上主要是护肝。在作息时间上,人们也应顺应节气,规律养生:

  • 定时定量进餐,少酸多甜,多食高纤维、谷类食物。

  • 严格限制酒精的摄入,绝不可空腹饮酒。

  • 精神方面要重视调养,应戒暴怒,以防“春火”伤身。

  • 如在夜间发生低血糖,一定要冷静,可以吃点糖果或糖水,并且快速检测血糖,若病人已经昏迷,应立刻送到医院急救。

  • 对于健康人群而言,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。


立春后人们活动量开始加大,同时血液循环加快、营养消耗增加,这时调养好肝脏可增加抵抗力。除了避免过度劳累外,食疗是非常重要的。要养肝可多吃鸡肝、鸭血。


“以脏补肝鸡为先”,鸡肝属于甘温食品,可补血、养肝、温胃,是食补养肝的上佳选择,较其它动物肝脏的作用更强。

取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮成粥后服食。

这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。此外,感觉肢体麻木的人,可取鸡肝5只、天麻20克,同时蒸服,每日服用一次,坚持半月,效果也不错。


此外,吃鸭血可补肝,这也是中医常用的补肝方法即可养肝血,还可治疗贫血。

取鸭血100克,鲫鱼100克,大米100克,一同煮粥服食



立春之后依然比较干燥,喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但需根据自身的体质进行调整,饮用过量也会造成身体不适。


性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。


除了药性搭配,喝花草茶还需注意身体状况。每一种花草茶都有特别的功效,所以在选择时,一方面需分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多都可选用。此外,如果正在服用药物,选用花草茶更应慎重。


引用:图片来源网络

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