小时候，见到奶奶常用一种香草拌在新做好的茶叶里面，等过一段时间拿出来泡茶喝的时候，就有一种特有的香味。后来奶奶告诉我，这种香草叫做荆芥。
荆芥属于唇形科植物，因其茎叶芳香很像紫苏，所以有“假苏”的旧名。后来人们觉得它的茎像荆条，而子像芥子，所以才有了荆芥的名字。
荆芥是“万能”感冒药
荆芥味辛，性微温，较平和。不论风寒还是风热感冒，都能用它来治。
方法一：取荆芥10克(鲜者30~60克) 洗净，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米50克煮粥，待熟时调入食盐等调味品，再煮一会儿即可。或将鲜荆芥洗净，切细，调入粥中吃，每天吃1～2次，连续3~5天。这道粥还能调治风疹瘙痒或麻疹透发不畅等症状。不过要注意，煮荆芥的时间最好控制在3~5分钟，以免荆芥中能治感冒的成分都挥发了。
方法二：如果感冒症状较轻，可用开水冲泡荆芥3~10克，风寒感冒宜热饮，风热感冒则应等药自然冷却后饮用。
方法三：症状稍重的风寒感冒患者，如果有舌苔白、头紧痛、鼻塞流白涕等症状，加防风、羌活各3~10克，煎水服用；症状稍重的风热感冒患者，如果有舌苔薄黄、咽喉疼痛等症状，加金银花、连翘各3~10克，煎水服用。均为每天1剂，分2次煎水兑服。
治风热头痛：
取荆芥5克、石膏3克、绿茶3克，用250毫升开水冲泡后饮用，可加白糖调味。
治风热引起的咽喉肿痛：
取荆芥5克、桔梗3克、甘草3克、绿茶3克，用250毫升开水冲泡5～10分钟后饮用。
荆芥缝袋挂胸前，小儿感冒不吃药
用荆芥适量（1周岁以内用5~10克，其余酌增），装入缝好的干净的长方形棉布小袋中，挂在患儿胸前6小时，可治小儿感冒，一般用1次即可见效，必要时隔6小时再用1次。不过笔者认为此处用荆芥粉末最好，布袋则取一次性医用纱布，对折缝双层即可。
皮肤瘙痒不用愁，止痒良方有荆芥
有的医生喜欢用荆芥穗，即荆芥的花穗，来治疗急慢性荨麻疹及一切皮肤瘙痒之症。
方法一：将荆芥穗研末，每次取适量均匀撒布于患处，用手掌反复揉擦至发热为度，轻者1~2次见效，重者2~4次见效。
方法二：用荆芥30~50克，煎半小时后，放至温热，用消过毒的毛巾蘸药汁擦洗身上。这种方法对于一切皮肤瘙痒之症均有效。
治皮肤、阴囊湿疹，血热身痒，蚊虫咬伤：取鲜荆芥l00克煎煮后取汁，待其水温适宜后坐浴或洗浴。每天2次，连用1周。
荆芥以产自江苏太仓和江西吉安的质量最好，药材以色淡黄绿，穗长而密，香气浓郁者为佳。
肖博士答疑
问：荆芥还有其他外用方法吗？
答：有，荆芥烧成灰外敷能止血。在野外不慎划伤出血，伤口面积及出血量不大时，可采一株荆芥，用干柴点燃将其烧成灰，凉后碾碎均匀撒在伤口上，立可止血并加快伤口愈合。
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