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【健康养生】醋能软化血管?真相是......


近年来关于醋的养生妙招真不少,其实很多都是没有科学依据的。食醋是一种有着三千多年历史的调味品,其主要成分为醋酸,还含有琥珀酸、柠檬酸及氨基酸类等等。


元和健康百科

醋是生活中常用调味剂,同时,也具有一定的食疗作用。就醋的功效来讲,其确实含有许多营养成分,主要包括醋酸、各种有机酸、氨基酸等,具有促进胃酸分泌作用。但如果过量食用,也会对身体造成损伤。


但很多人却认为“醋可以软化血管”,是这样吗?今天元和小编就为大家分析一下!


醋,真的能软化血管?


醋能软化血管,其实只是人们基于一些习惯做法延伸出来的想象。很多人在做鱼或者炖骨头汤时很多人都会来点醋,醋泡骨头就能使骨头慢慢变软。但是在人体内不可能通过多喝醋就能软化血管。有咽喉炎胃溃疡十二指肠溃疡的人不能常吃醋。


之所以认为醋有软化血管的作用,主要是因为醋的酸性作用。不过医学专家表示,与用醋去泡骨头能使骨头慢慢变软不一样,醋在人体体内不可能发生这样的软化现象。因为人体自身是一个很强大的缓冲体系,醋要参与人体正常代谢,代谢成二氧化碳和水,不可能直接到达骨骼里,体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响,因此通过多喝醋就软化血管,是行不通的!


不仅如此,大量喝醋,醋的酸度太大,还会损伤胃黏膜,食用过量会灼伤食道。 


元和健康小助手提示


大家不要轻易的去相信一些养生传言,预防脑血管疾病,还要平时做到营养均衡,以清淡饮食为主,多吃蔬菜、水果,少吃高盐、油腻、高脂的食物,加强运动锻炼,保持心情愉悦,从而降低血脂、保持血管弹性。所以,平时注重身体的保养才能更好的控制疾病,预防疾病,促进健康!

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