茄子这种经常是重口味做法的食物
竟然可以治疗咳嗽?
不仅如此,它还有很多神奇的功效!
治疗咳嗽
方法:茄子把儿煮水。
原理:茄子本身有清热解毒的作用,茄子的把儿具有寒性,更是有清热的效果。
有些人本身就是寒底,如果寒咳怎么办?
如何辨别婴幼儿是寒咳还是热咳呢?
从出生到三岁的小朋友咳嗽一般以热咳为主,因为小朋友出生的时候阳气比较足,身体都是偏热的,很少是偏寒性的。除非是妈妈怀孕的时候体质比较差,那就可能导致小孩出生的时候体质偏弱偏寒性。
茄子除了治疗咳嗽外还有什么好处?
减肥瘦身
除了清热解毒以外,茄子的纤维含量是很高的,可以用来瘦身,因为其纤维可以吸收人体里的脂肪,可以达到减肥的效果。
降三脂
有部分人三脂高,建议多吃点茄子,因为茄子含有高纤维,维生素和矿物质含量也都比较高,可以起到降三脂的作用。
缓解口腔溃疡
部分老人吸收维生素比较少,建议多吃茄子以缓解口腔溃疡。
注意:秋后老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
美容
茄子颜色越深,说明它花青素含量越多。花青素是抗氧化剂,能够让我们保持美容。
花青素主要存在于茄子的表皮,吃茄子的时候要连皮一起吃才会起到效果。
怎样分辨老茄子
茄子萼片与果实连接处的浅色环带越宽、越明显,说明茄子越嫩,如果环带不明显,说明茄子已经变老了,不适合再吃了。
来源:新华社
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