经常会有小伙伴举着体检报
一脸惊讶：
“脂肪肝”！？
脂肪肝在我国发病
逐年上升
沿海地区发病率已达15%。
今天我们就来撩撩聊聊
想弄明白脂肪肝
先得搞清楚
脂肪和肝之间的关系
如果把肝脏比作
人体的化工厂
工厂运行所需的原料
由每天从消化道
运来各种被分解过的食物
这些原料经肝细胞合成变为脂肪
肝脏合成完脂肪后
会通过物流公司---
脂蛋白
将脂肪送往身体各处
当人体饥饿时
这套程序还能反过来
体脂可以被送回肝脏内
由肝细胞分解为
以上就是脂肪的合成与分解
若是生产或运输
环节出了问题
脂肪就会堆积在肝细胞里
堆积时间长了
就形成脂肪肝
插几句
鹅肝吃过吗？
口感肥腻腻的部分
就是鹅的脂肪肝
若是脂肪在肝脏内堆积太多太久
肝细胞就会变成下面的样子
好了，言归正传
生产运输链可能出现的问题包括：
一、脂肪合成过多
为什么会过多？
因为原料多呗！！
偏爱高油脂，高热量食物
原料源源不断被送入肝脏
产量当然就大了
还记得上周糖尿病文章说过的内容吧？
也有可能是胰岛出了问题
无业的糖没事瞎逛荡
误入了肝脏化工厂
肝脏很老实
来什么收什么
将他们一并合成了事
如果对上面这段的理解有难度
建议先翻看相关内容：
二、分解障碍
酒精、药物、病毒的摄入
都会造成肝细胞负担加重
如果过量就会引起肝细胞受损
也就是说：
人手就不够啦
脂肪来不及分解
就越堆越多
三、运输跟不上
脂蛋白好像物流公司
肝脏的健康与否
直接影响到脂蛋白的分泌
委派的快递员太少
导致货物积压
了解了脂肪肝的原理
就能解释
为什么有的人很瘦却也会得脂肪肝
比如肝功能受损分解不了
或是营养不够导致分泌不足脂蛋白
这些都会让瘦子产生脂肪肝
单纯性脂肪肝本身并非严重疾病，
控制饮食+锻炼身体就可实现逆转
值得一提的是，
光靠节食减肥是不可取的
过度节食会导致脂蛋白物流的人员不足
“管住嘴，迈开腿”并持之以恒
比吃任何药物都来得管用哦！
说在最后的话
脂肪肝是身体发出的警钟——是吃太多太好了？是缺少锻炼了？是营养不足？还是肝功能受损了？应引起重视，任其发展会诱发肝硬化，甚至肝癌。
肝不仅仅有合成分解脂肪的作用，更是人体重要的解毒器官，还能生产超过一万三千多种生化产物，例如蛋白质，激素，酶等。人体化工厂不能倒闭，好好爱护自己的肝脏，从少喝点酒做起吧！
