东阿阿胶古法炼制经典再现 “惊艳”首届中国自主品牌博览会

本次活动展示面积约2.5万平方米，展会设置中央展区、地方展区、品牌服务展区，以及特色活动展示平台。据悉，特色活动为此次展会的一大亮点，组委会在各地上报的特色活动中，精选出了19个特色活动进行展示。其中，作为受邀表演的19个项目中唯一的中华老字号——东阿阿胶，将每年冬至子时东阿阿胶开炼告祭礼传统仪式展现在观众眼前。

节目中，用声、光、电、表演、讲述相结合的“印象系列”形式再现冬至子时取东阿地下至阴之水，和属阴之乌驴皮，经九十九道工序，历经九天九夜炼制东阿阿胶的过程，可谓是中国“阴阳五行、天人合一”思想的深刻彰显，讲述了品牌东阿阿胶近三千年的传承与新时代背景下的创新和发展。

阿胶是中华民族的瑰宝，被历代名医誉为“滋补上品”、“补血圣药”。李时珍《本草纲目》记载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶。’”近三千年的悠久历史文化传承、自然禀赋的东阿地下水、国家保密工艺及纯正的驴皮原料，造就了东阿阿胶不可复制的独特价值。而其盛名更早已远播世界，1915年，阿胶荣获巴拿马万国博览会金奖；2015年，东阿阿胶又荣获米兰世博会“百年世博品牌企业”称号，为山东品牌的国际亮相、走向世界留下了浓墨重彩的一笔。自1980年起，东阿阿胶先后斩获省级、国家级质量金奖乃至世界级品牌荣誉十余次（含个人奖）。今年上半年，国家中医药管理局发布《古代经典名方目录》，首批仅100条古代经典名方中，关于阿胶的名方就占5条；而在日本，阿胶已被列入日本药局方外生药目录，日本厚生劳动省医药食品局承认的含有阿胶的汉方制剂已有6个，有的还被日本医保收录。

如何继承好这块金字招牌，作为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰曾经历过无数次深度思考。我们华夏文明几千年，从来不缺技艺和传统，关键是缺少有效的传承机制。我们有发明有创造，但是在传承上却没有创新。没有商业化，就缺乏创新的动能；没有创新的动能，就谈不上创新；没有创新，更谈不上传承。总的来说，让更多人分享，才是完整意义的传承。此外，在传的过程中，传承人还应通过与现代技术融合、与互联网拥抱，与时俱进，使传统技艺发扬光大。