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补血就相当于是养命,红枣不能“补血”?这3个食物,才有真正的“补血”效果

有许多人认为红枣是有很好的补血效果,可是,许多人又说,红枣不能“补血”?这3个食物,才有真正的“补血”效果。下面随51养生小编一起看看吧!

对于气血不足的人来说,补血是很重要的,补血就相当于是养命。许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材。

铁元素是造血过程中不能缺少的原材料,如果身体里的铁元素含量不够,血就产能不足,这样血液里的红细胞就会变少。那么,补铁元素对于补血是有很重要的意义。可是,红枣不仅铁元素含量低,其中含有的铁元素还属于非血红素铁,因此吃红枣并没有很好的补血效果。那么,哪些食物适合补血呢?

1、阿胶

阿胶是驴皮经过煎煮浓缩而成的固体胶,中医认为,阿胶具有补血,止血和滋阴润燥的良好功效。现代药理研究发现,阿胶的主要成分是骨胶原和氨基酸,但事实证明,阿胶强大的补血功能,比治疗缺铁性贫血的铁剂药物效果还要好。

2、猪血

有一些动物的血是有很好的补血效果的,比如猪血、鸡血以及鸭血等。就像是中医里面所说的“以形补形”,也是有一定的道理。而且,猪血里面的脂肪含量是特别低的,所以吃了之后不用担心发胖。

3、胡萝卜

胡萝卜中不仅含有大量的各种维生素,还有一种常见的胡萝卜素,在所有食物中,胡萝卜的胡萝卜素含量是极高的。这种营养素的重要作用是补血。用胡萝卜补血,最好是采用煲清汤的方式,不要烤、炒。


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