有许多人认为红枣是有很好的补血效果，可是，许多人又说，红枣不能“补血”？这3个食物，才有真正的“补血”效果。下面随51养生小编一起看看吧！
对于气血不足的人来说，补血是很重要的，补血就相当于是养命。许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血，其实不少植物性食物，不但含有铁质，β胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材。
铁元素是造血过程中不能缺少的原材料，如果身体里的铁元素含量不够，血就产能不足，这样血液里的红细胞就会变少。那么，补铁元素对于补血是有很重要的意义。可是，红枣不仅铁元素含量低，其中含有的铁元素还属于非血红素铁，因此吃红枣并没有很好的补血效果。那么，哪些食物适合补血呢？
1、阿胶
阿胶是驴皮经过煎煮浓缩而成的固体胶，中医认为，阿胶具有补血，止血和滋阴润燥的良好功效。现代药理研究发现，阿胶的主要成分是骨胶原和氨基酸，但事实证明，阿胶强大的补血功能，比治疗缺铁性贫血的铁剂药物效果还要好。
2、猪血
有一些动物的血是有很好的补血效果的，比如猪血、鸡血以及鸭血等。就像是中医里面所说的“以形补形”，也是有一定的道理。而且，猪血里面的脂肪含量是特别低的，所以吃了之后不用担心发胖。
3、胡萝卜
胡萝卜中不仅含有大量的各种维生素，还有一种常见的胡萝卜素，在所有食物中，胡萝卜的胡萝卜素含量是极高的。这种营养素的重要作用是补血。用胡萝卜补血，最好是采用煲清汤的方式，不要烤、炒。
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