护眼食物，让你的眼睛“吃”出明亮

上班族滴眼药水、学生党做眼保健操，除了这些大家熟知的缓解眼部疲劳的方法，大家还可以多吃对眼部健康有益的食物，让你的眼睛“吃”出明亮！

胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，在人体内转化为维生素A，在人体视觉的形成中发挥着重要作用，维持正常的视觉功能。

富含维生素A的食物还有红薯、芒果、木瓜、动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等。

很多人吃鸡蛋都不吃蛋黄，那就是真的浪费了，蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是眼睛很好的营养素，可延缓眼睛的老化，能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

富含叶黄素和玉米黄素的食物有芥蓝、绿叶甘蓝、卷心菜、豌豆、玉米、莴苣、菠菜、菜豆、柑等。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、叶黄素，能延缓眼睛衰老，预防视网膜黄斑病变和预防干眼症等。

另外，菠菜也富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。

枸杞有“明眼子”的美称，具有补肾生精、养肝明目的作用。其含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等，适当食用能够为眼睛补充营养，保护视神经不受损。

猪肝、牛肝、鹅肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。