【工作动态】弘扬中医养生文化 展现团员青年风采

今年是中国共产主义青年团成立96周年，“五四”爱国主义青年运动99周年，为大力弘扬五四精神，丰富青年团员文化生活，营造更好的中医药特色文化氛围。籍“五四”青年节期间，医院团总支组织举办了“2018年纪念‘五四’青年节中医药膳大比拼活动”。全院团员青年共组成8个参赛队伍一起角逐，展现新时代团员风采。

据了解，区中医院团总支组织今次中医药膳大比拼活动紧扣“中医养生文化”主题，开展包括“中医养生知识微信竞答”和“中医药膳拼盘比赛”两部分活动内容。其中，在5月上旬开展的“中医养生知识微信竞答”部分占总分30%，团总支通过收集整理出中医养生和健康生活有关的题目30条，以微信问答的形式发动全体青年团员参与，通过参与率和答题答对率计算得分，各团支部纷纷精心组织青年团员完成微信问答，为支部争取更高的分数。

活动竞争最激烈部分是“中医药膳拼盘比赛”，5月30日下午，8支参赛队伍早已准备就绪，每支参赛队伍派出选手通过现场制作“中医养生药膳拼盘”来一决高下。该比拼占比赛活动总分的70%，分数暂时领先的队伍不骄不躁，分数暂时落后的队伍摩拳擦掌。当日下午，“中医药膳拼盘比赛”环节以颇具趣味性的材料抽选环节拉开序幕，参赛队伍分别要在“药材区”和“蔬果区”分别抽选2种材料，与自带的养生药膳菜色组成拼盘。抽到大西瓜和苹果的队伍心里美滋滋的，抽到两样蔬果都是玉米的就要动动脑筋了……接下来，“养生厨艺比拼”和“拼盘创意比拼”两部分同时进行。8个队伍依次带来做好的养生药膳菜色供评委们评分，有消暑利湿的冬瓜薏米水鸭汤，有开胃生津的陈皮番茄，有滋阴养颜的木瓜鸡爪汤……各式各样的养生药膳刺激着评委的味蕾，加上各队派出专人的精彩解说更是添色增香。

正在紧张进行的“拼盘创意比拼”更是如火如荼，有的队伍带上专业的厨艺雕花工具，一展巧手雕工；有的队伍“脑洞大开”用茄子、苹果制作似花非花的创意拼盘；有的队伍理论联合实际，将中医养生的理念在菜色的制作和拼盘的创意上展现得淋漓尽致……不知不觉中，各参赛队一一将现场巧手制作的创意拼盘放在展台上，各具特色的中医药膳拼盘美轮美奂，确实难分高下……最终经过评委们细心阅读、认真品鉴之后，结合“中医养生知识微信竞答”的分数，财务团小组凭着“如鱼得水花满堂”中医药膳拼盘以总分第一获“最具养生价值奖”，门急辅助团支部仅以0.2分差距获“最具营养价值奖”，骨三和骨四团小组联队获“最具艺术价值奖”。在大众评委投票环节，门急辅助支部再获“最佳创意奖”。

活动最后，医院党委副书记梁锦业讲话时表示，中医文化博大精深、源远流长，团员青年要传承和发扬好中医药文化，从中寻找养生文化的精粹，更好地在工作中发挥中医药的优势为广大人民群众服务，保障人们的身体健康。同时勉励医院年轻一代工作人员，要从中医养生文化中挖掘“爱生活，爱健康”的生活方式，用健康的体魄为贯彻党的十九大精神中“健康中国战略”而努力奋斗。