茉莉花茶,人间第一香
茉莉花,小巧、洁白、清香,看似平和实则性质偏温,所以常与绿茶搭配,中和其温性。
茉莉花茶,将茶叶和茉莉鲜花进行窨制,使茶叶吸收花香而成 。既保持了茶叶浓郁爽口的口感,又含茉莉花的芳香,有 “窨得茉莉无上味,列作人间第一香” 的盛誉。
茉莉花茶行气开郁、疏肝明目、抗菌消炎。作为一味中药,茉莉花可治目赤肿痛,且具止咳化痰之效。
茉莉花茶养生饮
女性常饮,美容养颜、净白皮肤,抵抗衰老;经期若要气血通畅,可喝茉莉花茶;
茉莉花茶还能理气,若是有不顺心的事,心口气闷难平,喝点茉莉花茶顺一顺;
目赤肿痛、迎风流泪时,取适量茉莉花煎水熏洗,或配金银花9克,菊花6克,煎水服用。
黄菊、白菊、野菊花,选哪样?
菊花,是大家再熟悉不过的花茶。
菊花味甘、苦,性微寒,归肺肝经,散风清热、平肝明目、清热解毒。另外,菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分,可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力,其花瓣中含有多种氨基酸,维生素及铁、锌、铜等微量元素。
大家都知道,菊花又分黄菊、白菊、野菊花,又有什么区别呢?
疏风散热黄菊花
黄菊花,花瓣为黄色,如杭黄菊,还有卖得火热的金丝菊~
因为黄菊花多用于疏风散热, 所以如果你不小心得了风热感冒,有发热咳嗽、咽喉肿痛、流黄涕等症状,就喝点黄菊花茶~
平肝明目白菊花
白菊花的花瓣为白色,如滁菊花、杭白菊等。
特别推荐:杭白菊未开放的花蕾,即胎菊。呈球形,花瓣不散开,用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。胎菊是白菊花中的上品。
清热解毒野菊花
野菊花多为野生,长在路边、山坡等地,小小的呈球形。野菊花初开时采摘,清热解毒效果最佳。不过野菊花比较少见~
☞ 三步选出好菊花
看颜色:色泽喑哑或太鲜艳的菊花不要,色鲜则熏硫。
凭手感:上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔顺滑。
闻气味:菊花气清香,如有酸味,则可能是熏硫货。
金银花,夏日明星茶
金银花可是中药界的大红人,也是草药明星,素有 “中药里的抗生素” 及 “中药里的预防针” 之称。
金银花性寒味甘,归肺、心、胃经,清热解毒、凉散风热 ,可用于医治感冒、咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛、肺痈、乳痈、湿疮等。现代研究还证明,金银花对链球菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等,都有较强的抑菌力。
金银花,这么用 ↓↓↓
将金银花泡水含漱,用来改善因慢性口腔炎症引起的口臭。
金银花还能煎水外洗,对治疗湿疹有一定的作用;
金银花搭配蜂蜜,一定程度上缓解因热结所致的便秘;
金银花露(超市、药店有售),清热解暑,可治疗小儿热疖、痱子等症。
☞ 金银花,怎么挑?
挑选金银花主要看花蕾,挑 “尖子银花”,指花朵小、色黄白而先端不开口者。
薄荷茶,清新口气消食消炎
说起薄荷,正逢夏天也不得不提。一想到薄荷,一股清新的气息就扑面而来!
薄荷茶提神醒脑、消除头痛,更可缓解胃胀、清凉杀菌。
当你在夏天的高温下头脑昏胀,泡杯薄荷茶吧,绝对让你像打了个激灵一样恢复神清气爽~
如果哪天胃口极好,吃了一顿大鱼大肉的,顿感油腻。同样,喝杯薄荷茶,一边解油腻,一边刺激食物在肠道运动,帮助消化~
DIY 超简单薄荷茶饮 ↓↓↓
金银花薄荷茶
做法:金银花 15 克、薄荷 5 克、甘草 3 克,同放入水中,煎煮 15 分钟后当茶饮。
功效:适用于咽喉痛、怕热等风热感冒。
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