一候螳螂生| 芒种之日“螳螂生”，“蝉响螳螂急，鱼深翡翠闲”，都是夏天美好景像。螳螂深秋生子于林间，一壳百子，此时破壳而出。

二候鵙始鸣 | 后五日“鵙（jú）始鸣”，“鵙”即伯劳，“伯劳以五月鸣，其声鵙鵙然”，以声命名。《诗经》“七月鸣鵙”，周七月即夏五月。

三候反舌无声 | 再五日“反舌无声”，“反舌”即百舌鸟，“螳螂、鵙皆阴类，感微阴生或鸣，反舌感阳而发，遇微阴无声也”。

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。

青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。

但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。

芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行。

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。

家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种是一扇窗，一推开，田间地头，挥汗如雨的收割书写着芒种时节特有的蓬勃生命。麦收不仅意味着收获，也许还会面临着一场攻坚战。

若遇连续的阴雨天气，小麦容易倒伏、落粒、发芽、霉变，所以，农民们必须抓住短暂的好天气，抢割、抢晒、抢脱粒。站在芒种的节气里，感受气势磅礴的劳动激情，倾听脚踏农田的奋斗足音。

麦收完毕，花生、玉米、黄豆、芝麻等经济作物该播种了。农田里，翻耕、灌水、平田，耙过的麦茬田白亮亮的像一面镜子。

一队人马早已站成一排，一双双灵巧的手来回移动，所到之处，一行行娇嫩嫩的禾苗，整齐得像木匠弹出的直线，在微风中泛起一层层绿波，蕴含着浓浓的诗意和生机。

农谚说，“三分种，七分管”。抢时种下的庄稼要耕耘除草、剔苗间苗、施肥浇水、整枝打杈，环环相扣，马虎不得。

农民们头顶烈日，肩扛锄头，挥洒汗水，像呵护自己孩子那样，精心呵护着庄稼苗儿。如果没有持之以恒的守望，哪会有如期的收获？如果没有不断付出的辛劳，哪能享受丰收的喜悦？

《梅雨五绝》

范成大

乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。

插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。

《伊犁记事诗》

洪亮吉

芒种才过雪不霁，
伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳，
恐有蛇从鼻观飞。

《耕图二十一首·拔秧》

楼璹

新秧初出水，渺渺翠毯齐。
清晨且拔擢，父子争提携。
既沐青满握，再栉根无泥。
及时趁芒种，散著畦东西。

《梅雨》

杜甫

南京犀浦道，四月熟黄梅。
湛湛长江去，冥冥细雨来。
茅茨疏易湿，云雾密难开。
竟日蛟龙喜，盘涡与岸回。

《时雨》

陆游

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

老我成惰农，永日付竹床。

衰发短不栉，爱此一雨凉。

庭木集奇声，架藤发幽香。

莺衣湿不去，劝我持一觞。

即今幸无事，际海皆农桑；

野老固不穷，击壤歌虞唐。