端午节前夕,长辛店镇组织辖区内计划生育特殊家庭开展“亲情牵手共迎端午”粽子制作体验活动,共计30余人参加活动。
活动由专业师傅讲解端午节及粽子的有关知识。从端午节的由来、粽叶和江米等原材料的选择到包粽子、煮粽子的详细步骤,每一步都图文并茂,讲解的十分清晰。
卷粽叶、放米放枣、裹粽叶、绑绳子,看似简单的几步,可刚开始很多人包的粽子总是不成型,包不住米,没有棱角,经过老师的指导和多次练习之后,大家都能包出像模像样的粽子来。
张大姐高兴地说“平时想吃粽子了都是去超市买几个,还真没有自己亲手包过。今天学会了,以后想吃也可以自己在家包了。感谢政府给我们组织这样的活动,大家在一起包粽子很有节日的气氛,特别开心!”
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