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端午节,那些必须要知道的事


端午节,为每年农历五月初五。五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。

端午节起源

关于端午节的起源,长期以来众说纷纭,尚未得出确切的结论,民间流传比较广泛的纪念先人的说法广为流传:

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纪念屈原说

战国时期,屈原实行政治改革的主张未能实现更是被削职流放,楚国亡国后屈原内心痛苦,于五月初五抱石投汨罗江身死,人们在每年这一天竞龙舟、吃粽子来纪念屈原。


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纪念伍子胥说

伍子胥助吴伐楚,建议应彻底消灭越国,吴王夫差不听。子胥便对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。


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纪念孝女曹娥

曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙。


端午节习俗

端午节包粽子

糯米、红枣、粽叶

1、将准备好的粽叶用开水烫或者在开水中煮一下,糯米洗净放在水中待用;

2、根据个人的口味将适量的红枣洗净备用;

3、取2-3片粽叶重叠,一端向内窝卷成尖桶状;

4、在尖桶中放入一半米后放入两颗红枣,继续加米填满尖桶;

5、拉起尾部把米盖住,同时顺着粽体方向将剩余粽叶缠住粽体用细绳捆紧;

6、放入蒸笼蒸10分钟左右出锅。

端午节福利

#端午节吃甜粽子还是咸粽子?#

小伙伴们端午节不妨亲自动手来包粽子吧!

甜粽子?咸粽子?更偏爱哪种呢?

或者分享一下你包粽子的小技巧

欢迎踊跃发言!


宁夏泰瑞制药股份有限公司

   文章作者:冯金龙

责任编辑:代维

审核校对:马融

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