一、金银花 清热利咽
功效：金银花味甘性寒，具有清热解毒的作用。
适应征状：对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症有很好的疗效。
食疗搭配：防中暑可食用绿豆银花汤。取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可。
温馨提示：金银花药性平和，可长期服用。
二、西洋参 滋阴降火
功效：西洋参味苦、微甘，性寒，具有补气养阴、清热生津的作用。
作用：熬夜后，很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽，此时喝西洋参茶有很好的疗效。
食用方法：可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。
温馨提示：西洋参性寒，脾胃虚弱的人不宜过多食用。
三、黄芪 健脾补气 清热燥湿
功效：味甘、性微温，归脾、肺经，具有利水渗湿、健脾补气、清热燥湿等功效。
食疗搭配：最常用的就是参芪粥。取黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄；红枣去除核；用清水洗净黄芪、党参放入砂锅内，加水煎汁；药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
四、菊花 清热明目
功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏风清热、解毒、明目等功效。
适应征状：对热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症有很好的疗效。
食用方法：最常用的就是枸杞菊花茶，每次可取枸杞子8—10粒，菊花5—6朵，加300毫升热水冲泡代茶饮。
温馨提示：购买菊花时要注意，黄菊花擅于疏散清泻，适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况，白菊花养肝阴作用较强，更适合眼睛干涩，没有眼泪的人。
五、三七花 清热解毒 平肝潜阳
功效：性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。
作用：取文山三七花（3-5朵）直接用200ml开水冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
食疗搭配：三七花食用方法多种多样，和肉一起吃具有活血化瘀的功效；和鸡蛋一起吃可治疗高血压；将三七花、槐花、菊花各10克混匀，用沸水冲泡，代茶饮对高血压病大有益处。
温馨提示：孕妇不可食用三七花。
用药需谨慎，请遵医嘱！（图文源于网络）
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