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中国居民营养与慢性病状况报告显示,我国居民膳食中的盐摄入量明显超标,高血压、心脏病和脑卒中的风险大大增加。
那么,生活中有哪些减少用盐的妙招呢?
烹调时少放盐,每人每天不超过6克。
炒菜时可放点醋或糖来增鲜提味,减少盐的用量。
少吃腌制品、熟肉制品、方便面、饼干、果脯等含盐量高的食物。
酱油、鱼露、浓缩汤料等调味品中也含有大量的盐,应减少使用。
饮食少些盐,健康又延年!
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主 管
江西省卫生和计划生育委员会
主 办
江西省健康教育与促进中心
(江西省卫生计生委新闻宣传中心)
编辑/杨 鑫
统筹/黄迅前
审核/万德芝
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