近期，新闻媒体报道部分地区发生群众误食野生蘑菇中毒事件。为预防此类事件的再次发生，确保辖区公众饮食安全，西安市灞桥区食品药监局高度重视，周密部署，积极开展野生蘑菇市场排查整治工作，努力消除毒蘑菇食品安全隐患。
一是进行毒蘑菇科普知识宣传。通过微信群、微信平台、上门宣传等方式开展食品安全宣传工作，引导广大群众不采摘和食用野生蘑菇，努力提高广大群众对毒野生蘑菇风险的自我防范能力。
二是进行全面隐患排查。结合辖区实际情况，以农贸市场、农家乐、超市、托幼机构及单位食堂为重点对象，加大排查力度，严厉查处餐饮服务单位采购、制作加工、售卖野生蘑菇的行为。
三是积极准备做好应急工作。按照《食品安全应急预案》的要求，做好24小时应急值守工作，一旦发生食品安全事故，严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，及时报告、及时处置。
文章来源： 灞桥区食品药品监督管理局
