说起啤酒节，对于爱酒之人，
开怀畅饮是这次盛会的首选！
而对于吃货来说，
啤酒节上的美食，
才是这场盛会的灵魂所在。
这次的西海岸啤酒节是美食荟萃。
各类经典小吃悉数参节，
网红美食也踊跃加入，
啤酒节俨然也是美食节！
《舌尖上的中国》、中华老字号、
西海岸特色品牌及欧美、台湾等
国家和地区的200余种美食，
士林夜市、陕食汇、全息餐厅、
胶东摔面、海鲜城等40多个特色美食店，
为游客朋友们献上饕餮大宴。
吃货朋友们有福了！
位于西海岸啤酒城西2、西11、西12区的士林夜市首次来到啤酒城，带来蚵仔煎、大肠包小肠、鸡翅包饭等100种台湾小吃，原汁原味，征服味蕾！终于在青岛也能吃到地道的台湾美食了！
蚵仔煎：海蛎子搭配鸡蛋、地瓜粉，配以豆芽、生菜和秘制番茄酱汁，经典的闽南口味让人垂涎三尺。
蔺君妍 摄
大肠包小肠：经过碳烤的糯米卷包上香肠，夹上花生、黄瓜、萝卜丁等配菜，饱满的色泽和QQ的口感，那是一个满口香。
蔺君妍 摄
最网红：胶东摔面
《舌尖3》的竹青胶东摔面馆火遍全国。摔面这次也来到了啤酒城，就在西海岸啤酒城西8区。从摔面、抻面、煮面到浇头，一个人、一张凳、一双手，一碗良心面。食客们在感受传统手艺的同时，品味这份匠心之作。
蔺君妍 摄
摔面不仅面有讲究，搭配的骨头汤也是充满奥秘。汤底是纯猪骨熬制，选购当日新鲜猪骨头熬制三小时之久。熬制成品的骨汤，味道浓郁却清白如水。猪骨肉香气逼人，肉质香软。
蔺君妍 摄
最本土：海鲜大餐
“哈啤酒，吃蛤蜊！”海鲜一直是啤酒节的主角。龙虾尾、鲍鱼、口味虾、扇贝、蛤喇、海蛎子、海虹……各种叫得上叫不上名的本土特点“海鲜大咖”们，带给游客们浓浓的“青岛味道”。对于海鲜的烹制方法，有原汁、麻辣和融合，各个餐馆对海鲜进行再创新，丰盛诱人的海鲜大餐，满足“吃货们”各种口味需求。
蔺君妍 摄
还有陕食汇、陇南特色小吃等中国各地小吃，德式、俄式、美式风格西餐，让游客一座城里可以便吃遍“全世界”。
蔺君妍 摄
啤酒城设实验室开展食品快检、设立便民服务中心接受游客食安问题投诉，为食品安全“保驾护航”。另外，各餐馆实行“明码标价”，并推出体验券、折扣券等优惠活动，为游客提供性价比高、新鲜安全的美食。
蔺君妍 摄
啤酒节期间将举办“名人名菜见面会”、“中华厨艺绝技绝活表演”、“第八届全国海鲜烹饪技能大赛”、“全国饺子烹饪大赛”四项活动，游客们不仅可以享受美食带来的快乐，还可以近距离感受中华美食文化。
（特别声明：图文来源于青岛日报，图文版权属于原作者，如构成侵权，请及时联系我们，我们会在第一时间删除。）
【啤酒节专题·福利】
1.大桥免费！隧道换票！最全啤酒节票务政策出炉！金沙滩啤酒城不见不散！
3.2.4万条“黄手环”免费领取！金沙滩啤酒城，黄晓明给你送爱心礼物！
【啤酒节专题·服务】
1.道路调流方案出炉！9670个停车位虚位以待！金沙滩啤酒城等你来！
4.史上会期最长、场地最大的青岛啤酒节来了！安全保障放大招！
6.40余个国家、160多位演员齐聚！火舞凤凰“燃爆”啤酒城！
7.世界最大灯光焰火秀、裸眼3D光影秀……金沙滩啤酒城打造炫丽不夜城！
9.以啤酒为纽带，相约上合！第28届青岛国际啤酒节充满“上合味”！
11.极限运动，绝佳美食，央视带你玩转西海岸金沙滩啤酒城！
12.VR体验，又酷又爽！金沙滩啤酒城虚拟现实体验馆“狂吸粉”
【啤酒节专题·进行时】
3.凤凰之声大剧院正式启用！国内首场大型室内电子音乐节——凤凰之声MUVI电音节盛大开幕！
4.郎朗现身金沙滩啤酒城，与百位师生共奏《拉德斯基进行曲》！
7.醉美“星幕”震惊双眼，170架无人机金沙滩啤酒城上演光影特技！
12.“跟着马斌去旅行”叶檀谈西海岸：打造西海岸特色城市基因
13.马光远：下一个10年，青岛西海岸将成为中国发展最好的新区！
15.极限运动，绝佳美食，央视带你玩转西海岸金沙滩啤酒城！
16.128元粮票免费送！来啤酒节，小宣带你品尝新区味道！
17.VR体验，又酷又爽！金沙滩啤酒城虚拟现实体验馆“狂吸粉”
（来源：青岛西海岸发布）
