患上牛皮癣到底应该怎样“忌嘴”

　　完全不“忌嘴”显然不可取，因为它会给部分患者带来牛皮癣复发或加重的痛苦;凡是“发物”都要忌口，则显过于盲目。“忌嘴”的正确态度应该是有选择地忌口。比如哪一种食物对自己有影响，就忌哪一种，或者怀疑什么食品就忌什么食品。一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大，且较重，不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过，因此应予以禁忌。其他如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等，也有使病情恶化的，应予注意，那些曾产生过不良反应者应坚决“忌嘴”。

　　能够引起牛皮癣复发或恶化的食品种类，列举起来有很多，但对某个具体患者来说，到底是哪种食物在作祟，却常常弄不清楚。这时，应该怎么办?通常可采取如下一些办法：

1、回忆评估法

2、食物排除法

3、食物记录法