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万年历
2018年8月8日
农历六月二十七日
据悉，
1000克蜂蜜需要蜜蜂
至少7万次的花蜜采集获得，
而一勺蜂蜜，藏着至少180种营养。
平时我们吃蜂蜜，
多是喝蜂蜜水。
但总这么吃，
可真有点“委屈”蜂蜜了。
其实，
蜂蜜还有N多吃法，N多功效~~
01
天然蜂蜜均有润肠通便的效果。
用大米50~100克，香蕉200克，
蜂蜜适量。
将大米熬粥后，
加入切成小段香蕉，
加入蜂蜜，待凉后食用，
可润肠通便。
感冒咽痛
02
金银花5克泡水，
加入1~2勺蜂蜜，可清热利咽；
用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，
03
用梨蒸水，然后加入1~2勺蜂蜜，
可润肺润燥；
或用银耳炖汤，再加入适量蜂蜜，
也能润肺止咳。
降压
04
高血压者，
每天早晚各饮一杯蜂蜜水，
也有益健康；
还可以用鲜芹菜100~150克洗净捣烂取汁，
加蜂蜜适量炖服。
每日一次，可有效降血压。
保护心脏
05
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，
能改善心肌功能。
可以丹参10克、首乌10克，
水煎取汁，冲蜂蜜1~2勺内服，
对治疗冠心病有帮助。
提高免疫力
06
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，
发生协同作用后，
可提高人体免疫力。
方法是用一杯水加1~2勺蜂蜜
和1/4匙鲜柠檬汁，
每天服用3~4杯。
补肾健脑
07
核桃5个，将核桃仁加水煮15分钟，
再加入蜂蜜，可补肾健脑；
或用油将核桃炒黄，
然后加入鸡蛋和蜂蜜，
也能达到同样的效果。
舒肝益气
08
用百合100克、粳米100克熬粥后，
加入蜂蜜，晚上睡觉前喝，
可养心安神；
或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，
可舒肝益气，心情舒畅。
促进消化
09
蜂蜜中含有多种酶类，
酶是食物的催化剂，
能帮助食物消化，
故很适合消化功能不好的人食用。
一般建议在饭前直接食用。
养肝明目
10
菊花3克和枸杞10克，
将二者泡水后，
加入2勺蜂蜜，
可明目、养肝肾。
月经过多
11
用适量红枣加蜂蜜熬粥，
能起到补血益气的功效。
慢性咽炎
12
用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，
加入蜂蜜，
对缓解慢性咽炎有帮助。
美容养颜
13
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，
可达到美容养颜的效果；
此外，用蜂蜜做面膜，
也能取得不错的美容效果。
蜂蜜固然很好很营养，
但也并非人人皆宜，
以下5类人就不宜食用。
>>>> 六岁以内婴幼儿 <<<<
蜂蜜中含有一定的雌激素成分，
六岁以下婴幼儿，
经常服用，可能引起性早熟。
一岁以内的婴儿尤其不能食用。
因为蜂蜜在酿造、运输过程中，
易受肉毒杆菌污染，
而小婴儿胃肠功能较弱，
肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，
从而引起中毒，
严重可致死。
>>>> 糖尿病患者 <<<<
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，
这二者均是单糖，
进入肠道后无需消化即可直接被吸收入血，
对血糖影响很大。
因此，
并不建议糖尿病患者吃蜂蜜。
>>>> 正服用感冒药者 <<<<
很多感冒药都含“对乙酰氨基酚”，
遇到蜂蜜会形成一种复合物，
影响机体对其的吸收速率，
减弱药效。
>>>> 腹泻便溏者 <<<<
各种病因引起的腹泻均不宜食用蜂蜜。
因为蜂蜜具有润肠通便的作用，
腹泻以及便溏（大便偏稀）者
食用后会加重原有的腹泻
>>>>肝硬化患者 <<<<
一般来说，
乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，
因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，
可降低肝脏负担。
但肝硬化患者却不宜喝蜂蜜，
以免加重肝脏纤维化。
提醒：
成人每天吃蜂蜜1~2匙（约20克）为宜，过多反而无益。
用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜为宜，水温过高会破坏其中的营养成分和生物活性物质。
蜂蜜呈酸性，存放时应避免使用金属容器，以免发生化学反应。
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