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【行业】中药材标准化种植现状和未来的发展

今年上半年,工信部、国家中医药局、国家发改委、科技部等12部委共同发布《中药材保护和发展规划》,明确七大任务,对我国中药材资源保护和中药材产业发展进行全面部署。这是第一个关于中药材保护和发展的国家级专项规划。国家层面对中药材的重视程度可见一斑。

近年来,全国各地开始兴起中药材种植热,但由于种植不规范、技术水平落后、管理粗放等原因,中药材品质稂莠不齐,重金属含量超标、农药残留等一系列问题愈演愈烈。


为此,国家食药监局自2002年开始推行《中药材生产质量管理规范认证管理办法》及《中药材GAP认证检查评定标准》,从种质资源选择、种植地选择一直到中药材的播种、田间管理、采购、产地初加工、包装运输以及入库整个过程中,鼓励规范化、科学化种植。

一、中药材标准化种植基地建设存在的问题

1、种植分散,规模效益较差、标准化生产程度较低。由于药农实力有限,种植分布分散,成片种植少,集约化程度较低,正如江西泰和县的车前子,家家户户像种花生一般,难以标准化。另外,药材种植区域多在山区,信息和交通落后造成种植难以规模化,好比曾为“药材生产红旗县“的重庆巫溪,太白贝母、大宁党参等特色品种,目前种植规模太小,批量供应能力很低,在市场交易中难以形成气候。

2、重视生产,不重技术与管理,造成质量较次。很多基地重产量轻质量,滥用化肥、农药,导致中药材品质下降,同时也缺乏技术指导和跟踪服务,不能保持对中药材在正常生长过程中的监测预报与田间管理,好比石柱黄连基地,很多连农疏忽基地管理,出现各类黄虫病害,甚至出现了政府在黄连种植基地上给予的化肥补贴,农户用于种菜。

3、只管生产,不管市场行情,信息闭塞。一些基地或盲目跟风,重复建设,如三七高价位时候,卖厂卖房凑钱去文山包地的大有人在。或埋头发展生产,不进行深入的市场调研与前景分析,种植品种单一,价贱滞销,如江西栀子丰产不丰收。

4、买卖双方不透明,种植与销售脱节。中药材种植生长管理较为粗放,供需信息交流不畅,缺乏长期的利益供给机制,价格起伏幅度过大,阻碍了中药产业健康发展。

二、中药材种植业未来几年的前景

近年来,我国的中药材种植面积逐渐增大,种植者大多是农民和有合作社的个人,如何提高种植效率,让种植者获得更多的利益。应该从植物栽培学方面仔细把握药材植物种植特点,品种,水肥,气象地理,市场预测,用工及管理等。下面来看看我国中药材种植业前景如何。

 

1、资源和需求量决定种植效益。中药材市场、制药、出口等成大幅上升事态,几十个中药材品种需求量以万吨计算,我国第三季度中药材出口21万吨,比去年同期增30%左右。随着野生资源的消耗,市场对中药材的需求越来越大。

 

2、粮棉油价格升高,生产资料涨价,势必带来中药材合理回价,其他经济种植业,如绿化苗木更是一路顺风,这已经给药农带来了喜悦和效益。

 

3、种植中,人工费用高,以今年新疆红花采摘为例,每个早晨每个工人只能采一公斤左右,工时费比往年高出几倍,花钱雇工使药农苦不堪言。雇工难,价格高,提高了中药材的种植陈成本。

 

4、环保绿色观念日益增强,中药治病治本推动了中药材产业商机,大步走向世界。前不久超级细菌的抗药性和耐药性又一次旁击了中药界。

 

5、预防和保健意识,历年来防非典禽流感的防控战役中,中药在预防和治疗等方面确实起到了举足轻重的作用,中药材白芨、枸杞、板蓝根、保健茶等,饮片正逐步走向百姓生活,各种中药新产品不断研制成功,为百姓防病治病屡见奇效,使得中药产业闪烁不少的新亮点。

 

6、中药材种子秧苗生产的断档确实,直接影响中药材种植的生产效益,许多有胆识有实力的药农看得准、管得好、投资快、抢占了药材种植这块高效益的阵地,近年来高药价导致中药生产断档,甚至有的药材种绝种绝苗,使种子价格拉升几倍,波动异常,种子生产和提纯、扶壮费工收益低,许多生产者选择了放弃。


7、其他方面,水灾、冻害、病虫害、严重的冲击着中药材种植业,但局部性较大偶发性强,往往使药农血本无归苦不堪言。近几年,药材种植机械化,播种、收割、喷药、施肥等现在化程度迅速提高,给药农带来了许多福音,尤其是种植大户,有些地区国家还提出政策来专项扶持药农种植。

 

 8、乐观看市场,对于低成本的药材药农销售,用囤积冷藏的办法压下不出手,多年来运营商和药农积累了不少规律。另外国家鼓励社会资金参与农产品流动,为此我们可以说药农亏本,药材烂事的现象难以再现了。

责任编辑 祁陇

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