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【提醒】你以为你买的是红糖,真相却是…别再买错了!

佩佩小编

红糖水是不少女士的日常滋补饮品

但你买的红糖真的是红糖吗?

不一定!

综合自扬州晚报、人民日报及网络


近日

扬州邗江区市场监管局

查处了一起赤砂糖虚假标注为红糖的案件

举报人称他买的红糖

配料表却标的是赤砂糖

随后,执法人员对杨寿镇

这家小卖部进行了检查

发现7袋“佳健牌产妇红糖”

配料表中确实标注为赤砂糖


邗江区市场监管局认为

该产品标注不能反映食品的真实属性

势必引起消费者的误解

当事人违反《食品安全法》规定

属销售标签含虚假内容的食品行为




赤砂糖外观上与红糖难以分辨

甚至很多人都以为赤砂糖就是红糖

其实......



你能分出哪个是红糖

哪个是赤砂糖吗?


赤砂糖↑↑↑


红糖↑↑↑


2015年央视“3·15”晚会曾曝光

赤砂糖冒充红糖的消费陷阱

两者工艺大不同!


赤沙糖的制备工艺



红糖的制备工艺



如何辨别真假红糖


01

看外形


赤砂糖呈粉末状或者晶状体,结块或受潮溶化,有杂质。


红糖一般呈块状。



02

试手感


赤砂糖不易结块

结块后用刀也很难切开,而且还有白色砂糖漏出


红糖呈粉状、易结块,一掰就开。


03

尝味道  


赤砂糖无药味,糖蜜味。

红糖有药味,发苦。


红糖用开水冲泡真正的,

会有大量气泡上浮,

表面会形成一层白色的泡沫,

上无漂浮杂质,下无沉底残渣。




特别留意下配料表!


真的红糖包装正面的商品名只有“红糖”,

配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”。



假的分为好几种不同的状况。

有的商家特别诚实,

直接大字通知你我们就是赤砂糖。


有的略微不诚实,

可是在商品销售页面里仍是写上了。


也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖,

正面仍是写红糖的。


还有的说是纯粹红糖,

但其实为了降低成本加入葡萄糖。


更夸大的有直接用白砂糖作为首要配料

来假充红糖的!

(配料表中排序越靠前,含量越多)

编辑:卓佩仪  责编:陈广泰


大家一定要擦亮双眼看清楚!

不要掉进商家的陷阱里啦!

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