糖尿病目前已成为严重影响身心我国居民健康的主要公共卫生问题。中国疾控中心营养与健康所2002年和2012年两次全国营养状况调查数据显示：2012年我国18岁以上居民糖尿病患病率较2002年有明显的升高，并且随着人群年龄的增加，糖尿病患病率呈上升趋势。
2017年5月22日，中国营养学会第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会上发布了《中国糖尿病膳食指南（2017）》。为糖尿病患者推荐了八大营养健康意见：
一、吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重
控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过90厘米，女性不超过85厘米。成年人BMI应该控制在18.5-23.9之间；要进行规律运动，以有氧运动为主，每周至少三次，每次不少于20分钟。
二、主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3
主食定量，全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三份之一。
三、多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样
每日蔬菜摄入量300－500克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿色叶菜不少于70。
四、常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类
常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；每周不超过4个鸡蛋、或每两填一个鸡蛋，不弃蛋黄；限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
五、奶类豆类天天有，零食加餐合理选择
保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入，零食加餐可选择少许坚果。
六、清淡饮食，足量饮水，限制饮酒
烹调注意少油少盐，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克。推荐饮用白开水，成人每天饮用量1500－1700毫升。不推荐糖尿病患者饮酒。
七、定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序
定时定量进餐，控制进餐速度，早晨15－20分钟，中晚餐30分钟左右。改变进餐顺序，先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。
八、注重自我管理，定期接受个体化营养指导
注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理。定期接受营养医师和营养师的个体化专业指导，至少每年四次。
长按二维码
关注我们
