小编跟大家讲个“草莓”的故事。相传，古时候有一位老者，有夜间尿频的问题。一次上山砍柴，他发现山坡上有一株植物，结了许多小果实，气味十分清香。
因口渴难耐，他便摘了一些吃，酸酸甜甜的。后来每当口渴，他就会摘果子来吃，而自从吃了这野果后，老者意外发现自己夜间尿频的毛病好转了许多，精力也比之前旺盛。于是，他把这件事告诉了村中其他的人，大家纷纷采摘来服用，也都取得了不错的效果。
因为这种果实的形状圆而扁，长得像倒过来的盆子，再加上它有益肾缩尿的功效，很多人把夜壶扣过来不再使用，所以便将它命名为覆盆子。
今天的主角叫覆盆子。它不仅色泽红润，味道独特，还有芳香气味，长得又十分可爱。覆盆子能补五脏之阴而益精气。其气多向下走，因而能益肾，特别有利于涵养肾阴。
《本草纲目》中记载，覆盆子具有益肾缩尿，益精强阴健阳，养肝明目的功效，可以“益男子精，女人有子”。明代医家李中梓称其“强肾而无燥热之偏，固精而无凝涩之害。金玉之品也”。即是说，覆盆子药性平和，能强肾，又不会因此而带来燥热；能固精，又不会因药力峻猛而有凝滞之害。所以，在补肾缩尿等方面，覆盆子为古代医家极力推崇。
（药用覆盆子）
覆盆子在滋养肾精的同时，又能养肝。因肝开窍于目，肝之精血能向上濡养于目，所以覆盆子可以用来明目。
覆盆子是药食两用的药材，在经过晾晒、清洗、酒蒸等炮制后，可以入丸剂、煎汤或泡酒。
【五子衍宗丸】
五子，指的是覆盆子、枸杞子、菟丝子（炒）、车前子（盐炒）、北五味子（蒸）五种。将这五味药晒干，研成细末，炼蜜为丸，久服能够益肾壮阳，使子孙繁衍，所以取名五子衍宗丸，旧称古今第一种子方。
功效：补肾益精，可用于肾经亏虚导致的男子阳痿、不育、遗精、早泄、腰痛等。
【五子补肾酒】
除了做药材，覆盆子也可以当水果生吃，还能用于食疗。在五子补肾酒中，覆盆子连同枸杞子、菟丝子、北五味子、车前子等量投入酒中进行浸泡（按药材重量：白酒量=1:10），放置一段时间后即可饮用。
功效：长时间饮用可填精益髓、补肾固精。
【覆盆子粥】
将20克的覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口，然后放入锅中，再加入冷水500毫升，煮沸约15分钟后再拣去覆盆子，加入粳米，用武火煮开后，改小火煮至粥成，加入蜂蜜调匀即可。
功效：健脾和胃，补肾益气。
（提示：以上药食方须在专业医师指导下辨证使用。）
文章来源：《中国中医药报》社主办《中医健康养生》杂志
文/何富乐 浙江中医药大学教授
应艳新 浙江中医药大学
