【科普 】“啤酒肚”真的是喝啤酒造成的吗？

并不是！！！

啤酒肚其实只是一个比喻性的名词，其中真正的原因是因为不合理的饮食习惯，导致肚子上脂肪太多，形成了啤酒肚。

肥胖是男性肚子大的最主要原因，脂肪在腹部堆积，大肚子壮如酒桶，因此被称为“啤酒肚”。

然而，喝啤酒与发胖并没有直接关系。而不加节制的饮食，是发胖的真正原因。

啤酒具有促进胃液分泌的作用，一定程度上能够增加食欲。喝酒的时候，通常喜欢吃高热量的菜肴，会增加脂肪吸收。再加上长时间坐着办公，缺乏运动，工作压力较大，容易导致消化不良，也会影响激素，逐步造成体重超标。

有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的 8 倍，得冠心病的概率是正常人的 5 倍。脑溢血和脑梗死等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。

引起腹部肿胀的另一个原因是腹水，也就是腹腔内的液体异常增多。这个腹腔，指的是肚子里除了肝、胃、肠等内脏以外的地方（空隙）。

正常情况下，人的腹腔里是有少量液体的，起到保护、润滑的作用，一般不会超过 200 毫升。他们不是静止的，而是不断地跟血液、淋巴进行交换，达到一个有进有出的动态平衡。

能引起腹水的病，一般都比较严重。所以，当体检或偶然发现有腹水了，应该立刻就诊并治疗。

在中国，大多数发福的同志们都会呈现出“茁壮成长”的啤酒肚下两条并不粗的细腿，像一个个大“苹果”；而西方国家更多的是“梨”。

在 2013 年发布的对于肥胖病理生理学的更新中，确定了亚裔相对于白人和黑人更加容易积聚深层皮下脂肪和内脏脂肪，而后者浅层皮下脂肪的比例更高，这也是为何亚洲人更加倾向于形成“苹果”的原因。

至于具体机制则是众说纷纭、尚无定论，一种被引用较多的说法认为，尽管三种脂肪的形成并无固定的先后顺序，但多余的热量总是相对优先形成浅层皮下脂肪，而亚洲人种的浅层皮下脂肪“吸收”热量能力较差，被迫尽早动用深层皮下脂肪和内脏脂肪，因此会有更多的“苹果”出现。

此外，性别同样也是一个不可忽视的因素。男性相比女性更倾向于形成“苹果”。

在生活中，有时候会有“一胖先胖腰”的说法，这也许就是因为苹果型身材所造成的视觉效果。

一般坐姿、站姿特别懈怠的人，基本都是体重超标，啤酒肚滚圆的人，尤其一部分开车的男性，开车时恨不得把椅背放平，直接躺着开车，这样腹部肌肉却完全处于放松状态，导致腹部肥肉横生。

这种情况就需要从行为方式上进行改造。首先是练站姿，只要站着就可以随时随地地做“吸腹”运动，全身力量聚焦在肚脐上，往里吸，能明显感到腰围缩小；做的时候端正坐姿，把臀部根部和椅子根部对齐。

等车、排队，没事儿的时候踮踮脚，双脚并拢站在地上用力抬起脚跟，然后再放松落下，重复二三十次就可以了，因为踮脚时，腹部处于收紧状态，潜移默化中，通过一个月有意识地行为方式的改变，啤酒肚就能得到明显改善。

对于一些中年人，消化功能逐渐变差，脂肪在体内更不容易分解。因此，靠运动减掉啤酒肚不能着眼于肌肉爆发力，要侧重于耐力，比如可以自己买副哑铃。锻炼按照星期一、三、五隔天一次，强度不用像年轻时那样大。进行20分钟增强体力的锻炼即可，与年轻时相比，试举的重量要轻一些，但做的次数可多一些。

睡眠不足时，人体分泌的促进身体生长的荷尔蒙被打乱，内分泌失调从而影响代谢功能。体内脂肪不能很好地通过这样的方式分解，“啤酒肚”自然不可避免地产生了。所以，控制啤酒肚应该从保证充足的睡眠开始，每天至少保持8个小时的睡眠时间，让荷尔蒙分泌更充分。

早餐、午餐营养合理一些，晚餐简单一些，而且吃晚饭的时间最好别超过8点，这样可以给胃两个小时的消化时间，10点左右睡眠就刚刚好。

有啤酒肚的男性不妨试试山楂枸杞泡茶，山楂可以消脂减肥，枸杞可抗疲劳、补充精力，而且枸杞有一定的甜味，可以相对中和山楂的酸味，使人更容易接受。

具体做法：取山楂15克，枸杞子20颗，白术10克。以上药材加清水适量，煮20分钟，代茶饮用即可。此方法适宜男性每天饮用1~2次，连续饮用一个月。