9月10日，甘肃省发布《甘肃省人民政府办公厅关于认真落实2018年食品安全重点工作的通知》，要求加快实施高剧毒农药替代计划，规范限量使用饲料添加剂，规范使用兽用抗菌药物，开展兽用抗菌药使用减量化行动试点。推进农药和兽药追溯体系建设。组织开展农药、兽药抗菌药、农资打假专项行动，实施产地水产品质量安全监督抽查，建立健全黑名单制度。继续开展农药及农药残留、“瘦肉精”、兽用抗菌药、生猪屠宰、水产品禁用药物违法使用、生鲜乳、农资打假等专项整治行动。开展“科学使用兽用抗生素”百千万接力公益行动。要强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，加快解决人民群众普遍关心的突出问题，推进“食安甘肃”建设，提高食品安全治理能力和保障水平。
不仅仅是甘肃，2018年以来，先后有多个省份出台政策，确保食品安全，合理使用兽药抗菌药物。
2018年4月，内蒙古发布《内蒙古自治区2018年食品安全重点工作安排》，工作安排要求健全农兽药监管信息平台功能，扩大使用范围，完善基础数据，力争实现农兽药生产、经营、使用全过程可追溯。
2018年5月，辽宁省人民政府办公厅关于印发《2018年辽宁省食品安全重点工作安排的通知》，通知要求。开展水产养殖用药减量行动，以龙头养殖企业为重点，推进兽用抗菌药使用减量示范创建。实施兽药二维码追溯管理，确保兽药产品追溯工作顺利实施。
2018年5月，四川出台《四川省人民政府办公厅关于印发四川省2018年食品安全重点工作安排的通知》，明确要求重点整治兽用抗菌药等农产品质量安全问题。
2018年6月，江西省发布《2018年全省食品安全重点工作安排的通知》，要求以畜禽水产品养殖龙头企业为重点，开展科学、规范、合理使用兽用抗生素示范创建。做好食品安全热点舆论引导，营造良好舆论环境，综合治理食品安全谣言，开展“科学使用兽用抗生素”百千万接力公益行动。
2018年6月，广东省印发《广东省人民政府办公厅关于印发2018年广东省食品安全重点工作安排的通知》，通知要求以龙头养殖企业和养殖大县为重点，开展兽用抗菌药使用减量行动。实施食品安全大科普、食品安全进校园、“科学使用兽用抗生素”百千万接力公益行动等，营造良好舆论环境。
2018年6月，湖南省政府办公厅印发《湖南省2018年食品安全重点工作安排》，开展组织农药、兽用抗菌药、农资打假等农产品质量安全专项整治行动。加强农药兽药生产企业“黑名单”管理，建立落实农药兽药产品市场退出机制。开展水产品质量安全监督抽查。加大畜禽水产品抗生素、禁用化合物、兽药残留超标专项整治力度。
2018年7月，上海市食品药品安全委员会关于印发《2018年上海市食品安全重点工作安排》的通知，通知要求加大对食用农产品和保健食品等重点种类、大型批发市场和校园及周边等重点区域，以及农兽药残留、重金属和微生物污染等重点指标的抽检监测力度。
2018年8月，重庆印发《重庆市人民政府办公厅关于印发2018年重庆市食品安全重点工作安排的通知》，通知要求组织开展农药兽药残留安全专项整治行动。推进农药追溯信息平台和兽药二维码追溯体系建设。
除了省级政府以外，各级地方政府也出台自己的食品安全政策，如石家庄和西安等地就先后出台自己的2018食品安全重点工作安排，各级政府不约而同的都对食物安全和兽用抗菌药问题提出严格要求。
据不完全统计，目前已有禁用兽药82种，未来将会有更多是抗生素药会被禁用，国际社会最终的目标是，2027年对畜禽类停用和禁用抗生素，实现绝对的无抗养殖。
按照趋势，国家对兽用抗菌素的使用和监管会越来越严格，如何安全、健康、绿色的养殖，不仅仅是养殖户面临的问题，也是兽药生产企业也必须要面临的问题。
中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发表在Environ Sci Technol中表明了中国自来水抗生素污染的整体情况。据研究表明，按照人口密度对比线来划分，人口较为密集的东部抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。其中，阿莫西林等7种抗生素在流域水环境中的浓度高于1000纳克/升。那这些水中抗生素究竟是从哪里来的?
经过调查显示，生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等，都是环境中抗生素的主要来源。2013 年中国使用抗生素达 16.2 万吨，其中 52% 为兽用抗生素；在 36 种常见抗生素中，兽用抗生素的比例更是高达 84.3%。
由此可见，兽药中所含的抗生素是环境中抗生素的重要来源之一。换句话说：兽用抗生素的影响着我们的饮用、使用水，继而影响食用的肉类以及蔬菜。最后将会导致整个生态环境中充斥着大量的抗生素，让我们无处可逃，无处可躲。
这让我们全世界都不得不重视兽用抗生素的危害，也应当加入减少或者不用抗生素的行列，从而实现真正的阻止在背后默默的危害人类健康的抗生素。
据业内资深人士表示：无抗养殖发展刻不容缓，更是大势所趋。
在这样的严峻环境污染中，养殖户以及养殖公司首选使用以上中药以及生物科技制造的产品，才能从根本上促进国家的无抗事业的发展，从而保持国家环境的可持续发展。
来源：赢在畜牧
