大米不仅可以充饥，也富含营养。炒一炒大米，既能快速止腹泻，还能清肠刮毒、健脾养胃、和五脏、通血脉，不仅孕妇能吃，宝宝也能吃。
/ 炒米 /
1.将大米洗净，并浸泡15分钟。
2.浸泡后，把大米水沥干。
3.将沥干水分的大米晾半个小时。
4.将大米倒入锅中，转小火，注意翻炒，别炒糊。
5.直至大米炒成金黄色，将大米出锅。
6.出锅，装碗，等焦米凉了就可以食用啦。
主要功效
/ 健脾排毒 /
当大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉分解成了活性碳，被炒焦的部分吸附肠粘膜上的有害物质，排出体外，能健脾祛湿。
/ 防溃疡 /
糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡，炒过之后的焦米，能预防皮炎湿疹。
/ 焦米粥 /
孕妈妈或是8个月大的宝宝都处于特殊时期，而有时候吃坏了肚子或因季节原因，容易产生腹泻，不能随意用药，这时可以用焦米粥代替药物，对治疗腹泻有明显的效果。
提醒：刚炒好的糙米不能马上掺水煮制；晾凉煮制时，必须加沸水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”。
/ 焦米茶 /
瘦 肚 子
焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，既能够清理肠胃，又能避免因为减肥而营养摄入不足；能改善新陈代谢，又保护脾胃。
静心安神
日本流行的玄米茶，茶香米香相互交融，风味独特，有利于缓解精神压力、治疗失眠、改善精神症状，而我们的焦米绿茶，就是中国风格的玄米茶了。
调理痛经
焦米和花茶搭配，还有调经保健的功效，有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状，有提神解乏、醒胃的作用，适宜经期饮用。
大米除了炒一炒，还有一些新吃法，当食欲不振、不想炒菜的时候可以尝试一下~
