这蔬菜也许不起眼，
却是家家必备的调味之物。
它是厨房里的万能小帮手，
更是生活中的百病大克星，
它，就是大葱！
1.缓解胃痛
夏天吃点凉的、辣的，胃病的老毛病就该犯了。坚持吃了多年的药，最后都有了抗药性，那就试试葱吧！
把一根葱去皮后取葱白部分切成碎末，加点红糖，放入有水的锅里煮一会，煮出一碗热汤喝下，就能缓解胃痛。大葱理气、红糖活血，每天坚持喝一次，要不了半个月，你就会明显感觉胃病好多了。
2.有效助眠
葱的气味挥发可以畅通呼吸道，帮你快速入睡~把新鲜嫩绿的葱洗净，连同葱白切段后装进布袋中，晚上睡觉时放在枕边，一夜好眠。
3. 预防癌症
现代人生活条件好了，可是癌症发病率却高了。平时经常吃大葱，可以有效预防癌症的发生。难怪这么多人爱吃猪肉大葱馅的饺子，原来是有讲究的呀~
葱内富含的果胶能预防结肠癌，蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，能降低胃液内的亚硝酸盐含量，可预防胃癌。
4.治疗鼻炎
把葱白捣碎后挤成汁，用淡盐水清洁干净鼻孔后，用棉签沾点葱汁放在鼻腔里，以不放棉签的那侧鼻腔吸气，交替几次，能有效缓解鼻炎。
5. 治疗感冒
夏天是很容易感冒的季节，给自己加一根葱，就能轻松治疗感冒。
取3-4根葱白、半块生姜切片后加水煮汤，沸腾后倒出液体，趁热喝下去能治疗感冒，这种方法特别适合感冒的孕妇，让你不吃药也能治好感冒。
6.降胆固醇
压力、饮食习惯、遗传性因素等都会造成胆固醇升高，平时在选择食物时多吃点大葱，就能相对降低胆固醇含量。
经常吃葱的人，哪怕身体看起来胖了点，胆固醇含量也不会增高，而且体质强壮。
7. 减轻牙酸
经常牙酸的人吃什么都觉得没劲，一看到醋啊、酸果子之类的更是退避三舍，赶紧试试用葱来减轻牙酸吧！
担心吃食物牙发酸，可拿一根洗干净的大葱，从葱白处开始，放进嘴里嚼一嚼，酸痛感立马消失无踪！
供稿：病案室 区相溪
