练题 | 国庆第我五天，坚持每日一练

「参考答案及解析」 

1.【参考答案】BDE

中公解析：维生素种类很多，根据其溶解类型可分为，脂溶性维生素和水溶性维生素，其中，维生素B和维生素C为水溶性维生素，其余几类为脂溶性维生素。

「参考答案及解析」 

2.【参考答案】B

中公解析：巨噬细胞性贫血主要是由于体内叶酸和维生素B12的缺乏。

「参考答案及解析」 

3.【参考答案】B

中公解析：7~9个月小儿此时最宜添加的辅食是末状食物，最适宜的食物为肉末。

「参考答案及解析」 

4.【参考答案】ABC

中公解析：膳食调查的方法包括：称重法、询问法、记账法。

「参考答案及解析」 

5.【参考答案】C

中公解析：学龄前儿童合理的膳食安排包括：以谷类为主;一日三餐两点为宜;多吃蔬菜水果，吃适量的鱼类、肉类;每天喝奶，少喝含糖高的饮料;饮食清淡少盐;选择适宜的小零食。

「参考答案及解析」 

6.【参考答案】B

中公解析：婴儿4~6月龄后，随着生长发育的逐渐成熟，纯乳类喂养不能满足其需要，此时婴儿每天乳量一般以达800~1000ml或每次哺乳超过200ml，故需向固体食物转换，此期为婴儿食物的过渡期，又称换乳期。