越来越多的人,受到高血糖的困扰。
在治疗糖尿病的过程中,医生总会强调:需要调整饮食来配合治疗。
有没有一种饮食方法,适合大部分糖友并且容易坚持呢?
还真有!
国外有一种叫做 DASH 饮食的方法,曾连续 6 年被评为年度最佳综合饮食方式。它还有个很贴切的中文名字,叫做「得舒」饮食——吃得健康了,自然就舒服。
坚持得舒饮食方法,有利于血糖控制,对于减轻体重也有一定效果。
这个厉害的得舒(DASH)饮食,有 4 个原则:
足量的蔬菜、水果和低脂奶制品;
减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量较多食物的摄入;
适量的全谷物、鱼、禽肉和干果类;
控制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入。
那么,这 4 个原则,怎么运用在日常饮食中呢?
要放在最前面强调的是,得了糖尿病的朋友,该有的合理用药、定期监测复查都不能少,在正规的治疗的基础上,再加上得舒饮食,才会事半功倍!
照着下面这张图来吃吧。
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