秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。
适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。
虽然说现在已经立秋了,但是立秋之后的温度并没有下降太多,秋阳依旧肆意的暴晒,只是早晚的温差有点大了,这个时候我们应该做好养生工作,秋季养生是非常重要的,因为紧接着冬天就要来了,你知道秋季如何养生吗,秋季养生注意事项有哪些呢,秋季养生要遵循八字诀:润燥、养阴、多酸、补肺,一起来文章中看看吧
初秋养生注意要点
润燥
秋在“五行”对应中属金,在人体五脏六腑对应中为肺。此时自然界阳气日衰,阴气日生,雨水渐少,故时令主气为“燥”。燥热之邪容易损伤人的肺气,导致人体内的阴液津气耗散,继而出现一系列病变,燥病的特征就是出现各种干燥的症状表现。
例如人体皮肤干燥皲裂,口鼻干燥,咽干,口渴,舌干少津,大便干结,严重者伤及肺脏就会出现咽喉不适,干咳少痰或痰中带血等等。
所以说秋季养生最重要的就是润燥了,润燥的食物有哪些呢,百合、银耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶都不失为润燥最好的选择,这几样可以多吃一点,辛辣的食物以及油炸的就最好不要吃了,但是由于每个人的身体体质是不一样的,所以还需要辩证解燥。
养阴
中医认为,春夏养阳,秋冬养阴。养阴又称“滋阴”“育阴”“补阴”或“益阴”,是治疗阴虚证的方法。立秋之后可以多吃一些养阴的食物,而其中首选蜂蜜。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
有一点需要注意的是,这类人是不适合吃蜂蜜的,比如说女性体内雌激素病理性偏高,但是这类人可以多吃一点莲子、山药、红枣,以及菠菜、黄花菜、无花果、雪梨、萝卜,经常吃就可以预防秋燥伤阴了,要有就是中药,比如说虫草、枸杞子、西洋参,都是滋阴的最好选择。
多酸
多酸指的是立秋后可以适量多吃一些酸的东西。立秋过后,虽然天气仍然炎热,但总的来说早晚气温会越来越低,人们的食欲也开始变好,比较适合进补。
中医认为,肺主秋,适合用酸补之,用辛泄之。此时应多吃酸味食物,酸味食物可以收敛肺气,养护肝脏。另外,秋季容易生燥,损伤津液。
饮食上可以多吃猕猴桃、山楂、柠檬等酸味的水果,这些水果可以起到滋阴润肺、生津止渴的效果。
而其中首选葡萄。葡萄最好整颗吃,也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。需要注意的是,血糖高者应少食或禁食葡萄。
补肺
1、饮食养肺
秋天燥邪为盛,最易伤人肺气。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。应多吃乌骨鸡、猪肺、藕、鸭蛋、梨等。
另外,白木耳有补肺润燥之功能,胡桃有补肾安神之效,秋季服用更有疗效。秋季肺阴损耗易咳嗽,而梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。若与蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。但要结合个人体质、肠胃功能酌量选用。
2、运动养肺
立秋之后就应该多做一点运动来增强肺部的能力,就可以在某一种程度上减少出现呼吸系统方面的疾病,运动可以选择跑步或者打羽毛球,游泳也是一个不错的选择哦。
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